嬰兒不宜喝豆奶。豆奶是健康飲品，對(duì)此人們已達(dá)成了共識(shí)。然而，美國專門從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士近期指出：喝豆奶長大的寶寶，成年后引發(fā)甲狀腺或生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較大。對(duì)于成年人，經(jīng)常食用大豆是極為有益的。大豆能使體內(nèi)的膽固醇降低，保證體內(nèi)激素的平衡等。然而，嬰兒食用大豆則會(huì)產(chǎn)生相反的效果。嬰兒對(duì)大豆中高含量抗病植物雌激素的反應(yīng)與成人相比完全不同。成年人所攝入的一般植物雌激素可在血液中與雌激素受體結(jié)合，從而有助于防止乳腺癌的發(fā)生。而嬰兒攝入體內(nèi)的植物刺激素只有5％能與雌激素受體結(jié)合，使其它未能吸收的植物雌激素在體內(nèi)積聚，這樣就有可能對(duì)每天大量飲用豆奶的嬰兒將來的性發(fā)育造成危害。營養(yǎng)素齊全、促進(jìn)健康發(fā)育的牛奶無疑是更好的選擇。

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