據(jù)介紹，造成幼兒肥胖的原因，一是家長營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)不足和傳統(tǒng)的錯(cuò)誤觀念。72%的家長認(rèn)為可以多給孩子補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、蛋白粉等營養(yǎng)素；46.7%的家長認(rèn)為孩子愛吃什么說明體內(nèi)缺什么。在這種觀念的支配下，給孩子過高的營養(yǎng)壓力，造成營養(yǎng)學(xué)上的種種“傷害”。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，男孩的肥胖百分率高于女孩，分別為4.8%和2.7%，這與中國傳統(tǒng)的觀念有密切的關(guān)系。不少家長認(rèn)為男孩胖點(diǎn)沒關(guān)系，看著健壯。二是不良的家庭生活方式。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肥胖兒家庭的膳食方式不合理，對(duì)肉、蛋、魚等喜歡采用煎、炒、炸的方式，清蒸、水煮等采用較少。三是不良的進(jìn)食行為。幼兒喜食大魚大肉及過甜、過咸、油炸食物，加之進(jìn)食過快、過多等因素，從而導(dǎo)致幼兒肥胖。四是個(gè)別幼兒教師不當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)方式。有的幼兒老師總是希望孩子多吃、快長，或者通過表揚(yáng)吃得快、吃得多的孩子，暗示其他孩子也要如此。在老師良好的動(dòng)機(jī)下，孩子不經(jīng)意間攝入了大量的熱量。專家認(rèn)為，幼兒肥胖的預(yù)防和干預(yù)并不是“節(jié)食”，而是要從糾正不良的飲食行為和生活方式入手，構(gòu)建健康的行為方式。

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