腦重量的77%是水分，與香蕉的含水量大致相同。腦的正?；顒?dòng)依賴于氧氣、葡萄糖和水，三者缺一不可。如果僅給足量的氧和葡萄糖而不給水的話，血液就會(huì)濃縮，使垂體分泌抗利尿激素而不能排尿；腎臟無尿時(shí)會(huì)導(dǎo)致廢物氮在血液中的濃度增加，引起尿毒癥。

　　日本的一項(xiàng)研究表明:白開水對(duì)人體有“內(nèi)洗滌”的作用。孕婦在清晨起床后應(yīng)喝一杯新鮮的涼開水。有研究表明，早飯前30分鐘喝200毫升25-30度的新鮮開水，可以溫潤(rùn)胃腸，使消化液得到足夠的分泌，以促進(jìn)食欲，刺激腸蠕動(dòng)，有利定時(shí)排便，防止痔瘡便秘。早晨空腹飲水能很快被胃腸道吸收進(jìn)入血液，使血液稀釋，血管擴(kuò)張，從而加快血液循環(huán)，補(bǔ)充細(xì)胞夜間丟失的水分。

　　孕婦切忌口渴才飲水。口渴猶如田地龜裂后才澆水一樣，是缺水的結(jié)果而不是開始，是大腦中樞發(fā)出要求補(bǔ)水的救援信號(hào)?？诳收f明體內(nèi)水分已經(jīng)失衡，腦細(xì)胞脫水已經(jīng)到了一定的程度。孕婦飲水應(yīng)每隔2小時(shí)一次，每日8次，共1600毫升。
孕婦還要注意不是所有的水都能喝，有以下幾種水不能喝。

　　首先，不要喝久沸或反復(fù)煮沸的開水，例如大鍋爐里的開水。因?yàn)樗诜磸?fù)沸騰后，水中的亞硝酸銀、亞硝酸根離子以及砷等有害物質(zhì)的濃度相對(duì)增加。喝了久沸的開水以后，會(huì)導(dǎo)致血液中的低鐵血紅蛋白，結(jié)合成不能攜帶氧的高鐵血紅蛋白，從而引起血液中毒。

　　其次，孕婦切忌喝沒有燒開的自來水，因?yàn)樽詠硭械穆扰c水中殘留的有機(jī)物相互作用，會(huì)產(chǎn)生一種叫“三羥基”的致癌物質(zhì)。孕婦也不能喝在熱水瓶中貯存超過24小時(shí)的開水，因?yàn)殡S著瓶?jī)?nèi)水溫的逐漸下降，水中含氯的有機(jī)物會(huì)不斷地被分解成為有害的亞硝酸鹽，對(duì)孕婦身體的內(nèi)環(huán)境極為不利。

　　孕婦不要喝保溫杯沏的茶水，因?yàn)椴杷泻写罅康镊匪?、茶堿，芳香油和多種維生素等。如果將茶葉浸泡在保溫杯的水中，多種維生素被大量破壞而營(yíng)養(yǎng)降低，茶水苦澀，有害物質(zhì)增多，飲用后會(huì)引起消化系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)的紊亂。

　　孕婦絕對(duì)不能喝被工業(yè)生產(chǎn)中的廢水、廢氣、廢渣等污染物污染過的水，這樣的水即使經(jīng)過高溫煮沸，水中的有毒化學(xué)物質(zhì)仍然存在。

　　此外，孕婦更不能喝蒸飯或者蒸肉后的“下腳水”。

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