伊利集團(tuán)公司總裁潘剛訪談

本文Tag標(biāo)簽:伊利??

記者:“中國(guó)制造”在國(guó)際市場(chǎng)的浪潮涌動(dòng),作為民族企業(yè)的代表,伊利集團(tuán)如何看待“中國(guó)制造”的發(fā)展方向?

 潘剛:“中國(guó)制造”是個(gè)老話題了。但這個(gè)話題在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響沒(méi)有一刻停歇過(guò)。幾年前,“中國(guó)制造”走出國(guó)門。老一輩的企業(yè)家甚至宣稱:“金子也要當(dāng)銀子賣!”這句話特別生動(dòng)的反映了當(dāng)年“中國(guó)制造”的一個(gè)現(xiàn)象:用價(jià)格換市場(chǎng)??陀^上講,“價(jià)格優(yōu)勢(shì)”在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),成為我們進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的致勝法寶,但伴隨而來(lái)的結(jié)果是:一旦我們不再“價(jià)廉”,很少有人再關(guān)注我們是不是真的“物美”。

近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,受美國(guó)次貸危機(jī)、人民幣升值和原材料價(jià)格上漲等種種因素的共同作用,以成本優(yōu)勢(shì)著稱的“中國(guó)制造”正在失去價(jià)格優(yōu)勢(shì),面臨前所未有的巨大變局。這一方面嚴(yán)重加劇了部分中國(guó)制造企業(yè)的生存壓力,另一方面,也將一個(gè)命題擺在了我們面前:我們必須盡快推動(dòng)中國(guó)制造從“價(jià)格優(yōu)勢(shì)”向“價(jià)值優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)型。只有這樣,我們才能真正擺脫用資源換發(fā)展的不良循環(huán),真正樹(shù)立“中國(guó)制造”的聲譽(yù),真正在世界經(jīng)濟(jì)中擁有更多的話語(yǔ)權(quán)。

這一切,沒(méi)有跨越式的捷徑可走。為了達(dá)到這樣的目標(biāo),我們只有通過(guò)持續(xù)的自主創(chuàng)新、漸進(jìn)但激越的產(chǎn)業(yè)升級(jí)加速自主品牌和高新技術(shù)的誕生。我想,許多中國(guó)的民族企業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到這一點(diǎn)。無(wú)論是彩電、筆記本電腦這樣的耐用消費(fèi)品,還是牛奶、服裝這樣的快速消費(fèi)品,幾乎所有制造業(yè)的行業(yè)領(lǐng)軍者都在用最新的科技手段武裝產(chǎn)品、用最貼合需求的研發(fā)來(lái)引導(dǎo)市場(chǎng)。這種現(xiàn)象,其實(shí)已經(jīng)在向我們發(fā)出信號(hào):一些先知先覺(jué)的中國(guó)民族企業(yè),已經(jīng)開(kāi)始自覺(jué)的進(jìn)行“價(jià)值優(yōu)勢(shì)”的培育和打造,中國(guó)制造的“第二次浪潮”已然啟航。

伊利金山新工業(yè)園奶粉加工區(qū)的落成,其實(shí)可以被看作是這種轉(zhuǎn)型在日用消費(fèi)品領(lǐng)域的一次全面體現(xiàn)。我們秉承世界最高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并同時(shí)開(kāi)始了符合中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品研發(fā)模式實(shí)踐。這是伊利今后產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)方向,有人將它概括為:“中國(guó)制造=世界最高標(biāo)準(zhǔn)+中國(guó)式價(jià)值優(yōu)勢(shì)”。牽手奧運(yùn),伊利通過(guò)了世界最高的品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。從此開(kāi)始,“世界最高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”就成為了伊利生產(chǎn)的唯一準(zhǔn)則,我們不斷遵循這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),也不斷刷新這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)為這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)加入中國(guó)化的元素,立足本土,研發(fā)最適合中國(guó)國(guó)情、最能體現(xiàn)中國(guó)消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。在我們看來(lái),“中國(guó)制造”不應(yīng)只是“在中國(guó)制造”,而是“中國(guó)式的制造”。就像我們一說(shuō)“德國(guó)制造”,就覺(jué)得一定特別結(jié)實(shí)內(nèi)用,一提日本制造”就覺(jué)得特別精密細(xì)致是一樣的。“中國(guó)制造”同樣應(yīng)該反應(yīng)出中國(guó)獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)文化特征。這也就是所謂的“中國(guó)式價(jià)值優(yōu)勢(shì)”。

我想,這將是許多中國(guó)制造企業(yè)現(xiàn)在都在嘗試的方向,也將是中國(guó)制造品牌走向世界的根本。我很高興伊利是中國(guó)制造業(yè)的一份子,更高興我們能夠有機(jī)會(huì),通過(guò)努力,讓世界重新認(rèn)識(shí)“MADE IN CHINA”的意義。

我想,伊利集團(tuán)金山新工業(yè)園奶粉全球樣板加工區(qū)的落成,僅僅是個(gè)開(kāi)始。伊利的路還很長(zhǎng),但幸運(yùn)的是,我們已經(jīng)啟程。

 

記者:奧運(yùn)會(huì)即將開(kāi)始,各家?jiàn)W運(yùn)企業(yè)都在投入最后的奧運(yùn)沖刺,金海項(xiàng)目的落成,是否也是伊利奧運(yùn)戰(zhàn)略部署的一部分?

 潘剛:在奧運(yùn)倒計(jì)時(shí)50天之際,金山新工業(yè)園奶粉加工區(qū)的落成正是伊利向奧運(yùn)的一次重要獻(xiàn)禮。這個(gè)項(xiàng)目生產(chǎn)的并不是服務(wù)奧運(yùn)會(huì)的主要產(chǎn)品,但奶粉項(xiàng)目所代表的伊利高端乳制品的生產(chǎn)能力,則是伊利作為中國(guó)奧運(yùn)企業(yè)向奧運(yùn)的一次宣誓,伊利將以最高的標(biāo)準(zhǔn)、最安全過(guò)硬的品質(zhì)服務(wù)于各國(guó)運(yùn)動(dòng)員、教練員和消費(fèi)者。

牽手奧運(yùn),對(duì)伊利的企業(yè)品質(zhì)和實(shí)力是一次全面的鍛造和洗禮。你可以看到,洗禮過(guò)后的伊利,加速了整體的發(fā)展步伐:去年至今,伊利先后推出了多款高附加值、高科技含量的“奧運(yùn)品質(zhì)”產(chǎn)品。去年7月,伊利率先進(jìn)行了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略升級(jí)。不到一年,我們又建成了亞洲最大的奶粉生產(chǎn)基地。這不是巧合,他們證明著伊利厚積之后的薄發(fā),也證明了奧運(yùn)的洗禮已經(jīng)滲透在伊利發(fā)展的每一個(gè)毛孔里,從品質(zhì)管理、到銷售運(yùn)營(yíng),伊利已經(jīng)產(chǎn)生了全面的飛躍。

我想,這是伊利對(duì)奧運(yùn)企業(yè)品質(zhì)的直接詮釋,也是伊利向世界展示中國(guó)最高品質(zhì)的一份答卷。我希望大家都是伊利發(fā)展的見(jiàn)證者,幾年之后,我們一起回望這段時(shí)光,將奧運(yùn)對(duì)伊利的發(fā)展交給歷史去檢閱。

 

記者:在此次抗震救災(zāi)工作中,伊利集團(tuán)迅速啟動(dòng)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任應(yīng)急機(jī)制給人印象很深刻,目前抗震救災(zāi)工作重點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)向?yàn)?zāi)后重建,伊利集團(tuán)是否還會(huì)持續(xù)支持災(zāi)區(qū)?伊利集團(tuán)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任機(jī)制具體包括哪些工作內(nèi)容?

 潘剛:我想,在這次不幸的地震災(zāi)難中,企業(yè)公民們表現(xiàn)出的強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感至少可以讓我們得到一些慰藉。從企業(yè)自發(fā)的踴躍捐助中,我們不難看出,中國(guó)的公民社會(huì)建設(shè)已經(jīng)開(kāi)始形成,中國(guó)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任體系正在逐步完善。在這種背景下,我想伊利的一系列嘗試都只是中國(guó)公民社會(huì)形成中的一個(gè)小的結(jié)點(diǎn),我們的行動(dòng)都還在起步當(dāng)中,歡迎大家指點(diǎn),更歡迎大家能和我們一起,為此貢獻(xiàn)一份小小的力量。

在地震發(fā)生的第一時(shí)間,我們啟動(dòng)了“企業(yè)社會(huì)責(zé)任應(yīng)急預(yù)案”。這個(gè)機(jī)制也是我們?cè)谄髽I(yè)發(fā)展過(guò)程中逐漸建立起來(lái)的。為的就是在國(guó)家和社會(huì)的重大事件前,伊利能做出最迅速、最恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。這個(gè)機(jī)制主要分為對(duì)內(nèi)和對(duì)外兩個(gè)系統(tǒng),由應(yīng)急溝通反應(yīng)預(yù)案、賑災(zāi)物資調(diào)配預(yù)案、搶險(xiǎn)救援隊(duì)人員配給預(yù)案和媒體聯(lián)動(dòng)機(jī)制、集團(tuán)內(nèi)部動(dòng)員機(jī)制、長(zhǎng)效干預(yù)機(jī)制6部分組成。

現(xiàn)在看來(lái),這一套預(yù)案的運(yùn)行是非常順利的。在地震發(fā)生的兩個(gè)小時(shí)后,伊利的第一批救災(zāi)物資就已經(jīng)抵達(dá)災(zāi)區(qū),由伊利員工組成的企業(yè)救援隊(duì)最早將牛奶送到災(zāi)民手中,在災(zāi)情發(fā)生的兩周內(nèi),伊利在全國(guó)的每個(gè)廠區(qū),都在為災(zāi)區(qū)輸送物資。也正是因?yàn)樾纬闪诉@樣一套應(yīng)急的預(yù)案,我們特別明白:1200萬(wàn)的捐贈(zèng)對(duì)于災(zāi)區(qū)人民現(xiàn)在正在承受和將來(lái)可能經(jīng)歷的痛苦和困難來(lái)說(shuō),只是滄海一粟。我們初期的捐助工作僅僅是抗震救災(zāi)的第一步,我們必須進(jìn)行持續(xù)的、全面的支援,才能讓我們的同胞真正從災(zāi)難中走出來(lái)。

正因?yàn)檫@樣,才有了今天啟動(dòng)的“健康中國(guó)”計(jì)劃,才有了這個(gè)計(jì)劃中的“陽(yáng)光心靈關(guān)愛(ài)行動(dòng)”,我們才會(huì)承諾為所有災(zāi)區(qū)孤兒無(wú)償提供18周歲前所需的乳制品,也才產(chǎn)生了今天項(xiàng)目落成首批奶粉的捐贈(zèng)。

今年的525日,伊利還特別倡導(dǎo)設(shè)立了“健康中國(guó)公益日”,提出“我愛(ài)我——健康中國(guó)首先從關(guān)愛(ài)自我開(kāi)始”的社會(huì)責(zé)任理念,希望大家能夠繼續(xù)關(guān)愛(ài)汶川、關(guān)愛(ài)社會(huì)。這次“健康中國(guó)”計(jì)劃的啟動(dòng),我們將與四川省團(tuán)市委、中國(guó)科學(xué)院合作開(kāi)展陽(yáng)光心靈關(guān)愛(ài)計(jì)劃,進(jìn)一步將災(zāi)后重建體系化,并從災(zāi)區(qū)心理干預(yù)、產(chǎn)品支持等各個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)。

隨著伊利公益活動(dòng)的階段性開(kāi)展,我們已經(jīng)將“健康中國(guó)”設(shè)定為伊利集團(tuán)社會(huì)責(zé)任公益體系的一個(gè)永恒主題。“健康中國(guó)”計(jì)劃中,還包含另一個(gè)部分:也就是“陽(yáng)光社區(qū)公益夢(mèng)想行動(dòng)。它以深入社區(qū)、關(guān)注社區(qū)健康為主旨,以增進(jìn)人與人之間的溝通和交流為目標(biāo)。通過(guò)征集每一個(gè)社區(qū)的公益夢(mèng)想,促進(jìn)人與人之間的無(wú)障礙交流、和諧相處。

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