醋精也能做醋? 亨氏給您提供更天然的選擇!

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(據(jù)美國(guó)匹茲堡《商業(yè)快報(bào)》2009年5月5日?qǐng)?bào)道) 


  生產(chǎn)醋有很多種途徑,但并非每一種都是采用純天然的材料。事實(shí)上,天然的配料例如蘋(píng)果,玉米可以用來(lái)生產(chǎn)醋;同樣的,某些人工配料例如醋精也可以用來(lái)生產(chǎn)醋。最新調(diào)查顯示,超過(guò)70%醋的使用者希望在做沙拉和沙拉醬的時(shí)候使用全天然、高品質(zhì)的配料。為了滿足消費(fèi)者的需求,亨氏重申,在其最受歡迎的蒸餾白醋和蘋(píng)果醋中,只采用純天然、天然種植的玉米和新鮮的蘋(píng)果作原料,絕對(duì)不用醋精。
  絕大部分(89%)醋的使用者表示,他們并不知道醋精也可以作為生產(chǎn)醋的原料;而79%的使用者表示,如果他們知道正在使用的醋產(chǎn)品原料來(lái)自醋精的話,他們會(huì)轉(zhuǎn)為使用更健康的、采用純天然原料的醋產(chǎn)品。由于目前相關(guān)法規(guī)沒(méi)有規(guī)定生產(chǎn)商在產(chǎn)品標(biāo)簽上注明產(chǎn)品配料的來(lái)源,所以很多消費(fèi)者并不知道他們使用的醋到底是用什么做成的。這也是亨氏會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)的原因,希望喚起消費(fèi)者關(guān)注這個(gè)問(wèn)題,更多地選擇使用全天然原料的醋產(chǎn)品。同時(shí),亨氏自豪地聲明,亨氏蒸餾白醋和蘋(píng)果醋是100%純天然原料的產(chǎn)品。
  亨氏醋產(chǎn)品的品牌經(jīng)理埃瑞克·戴默說(shuō):“我們注意到,現(xiàn)在很多消費(fèi)者并不知道他們正在使用的醋產(chǎn)品可能不是來(lái)自全天然原料,甚至有可能是用醋精做成的。大家普遍認(rèn)為所有的醋產(chǎn)品都是由天然原料生產(chǎn)的,但這并不是事實(shí)。這也是為什么亨氏集團(tuán)一直承諾我們所使用的都是高品質(zhì)、純天然的配料,我們也很有信心在產(chǎn)品標(biāo)簽上加以注明,從而讓消費(fèi)者了解到,我們的產(chǎn)品是與眾不同的?!?
  事實(shí)上,82%的受訪者表示,他們?cè)诩依镒錾忱蛏忱u時(shí)都會(huì)用到醋。隨著夏季的到來(lái),消費(fèi)者將會(huì)更多地食用加醋的夏令菜式,也會(huì)使用各種新鮮水果和蔬菜來(lái)做腌制食品,所以,醋的使用者通常會(huì)更關(guān)注他們正在使用的產(chǎn)品品質(zhì)。
  除了承諾產(chǎn)品的高品質(zhì)以及全天然原料外,亨氏醋產(chǎn)品還經(jīng)過(guò)多重過(guò)濾,保證不含雜質(zhì)、清澈透明,并且保證在產(chǎn)品最新鮮的時(shí)候及時(shí)封裝。
 

關(guān)于亨氏醋產(chǎn)品

  自從1869年公司成立以來(lái), 亨氏一直承諾只生產(chǎn)純凈、全天然的醋產(chǎn)品。亨氏早期的醋產(chǎn)品主要用于保持其醬菜以及其他調(diào)味品的外觀和風(fēng)味。隨后不久,亨氏成為最早將醋商業(yè)化、供給家庭使用的生產(chǎn)商。亨氏用透明玻璃瓶封裝其醋產(chǎn)品,并在標(biāo)簽上注明配料表,以表明自己產(chǎn)品純正、全天然的品質(zhì)。亨氏醋同時(shí)也是于1876年問(wèn)世的亨氏番茄醬中不可或缺的原料。今天,作為全世界最大、歷史最悠久的醋產(chǎn)品生產(chǎn)商之一,亨氏(美國(guó))每年生產(chǎn)超過(guò)750萬(wàn)加侖醋產(chǎn)品,為美國(guó)家庭提供廣受歡迎的各種營(yíng)養(yǎng)美食。

  

                   亨氏蘋(píng)果醋                                         亨氏蒸餾白醋

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