兒童會發(fā)生乳糖不耐受癥，或蔗糖不耐受癥。當(dāng)孩子小腸內(nèi)分解乳糖或蔗糖的酶不足時，就會發(fā)生這些癥狀。這2種不耐受癥都可能是由某種感染或其他腸胃疾病所引發(fā)的并發(fā)癥，而且通常都只是暫時的。有些患有牛奶不耐受癥患兒、也可能患有乳糖不耐受癥?！?BR>　
    孩子在飲用牛奶或食用含乳糖或蔗糖的食物后，馬上會表現(xiàn)出：腹瀉、嘔吐?！?BR>　
    醫(yī)生會讓患兒飲用含有一份測試劑量的乳糖或蔗糖溶液、然后再檢驗(yàn)他的糞便，檢查是否含有過量只經(jīng)過腸道而未被吸收的未消化糖類?！?BR>　
    如果患兒患有乳糖不耐受癥，那么營養(yǎng)師可能會為他設(shè)計出無乳糖食譜。假如患兒能夠忍受發(fā)酵乳的話，那么食譜內(nèi)也可能會包括乳制品。蔗糖不耐受癥則需使用無蔗糖食譜來治療。

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