三元育嬰專(zhuān)家:好配方奶粉的幾個(gè)重要指標(biāo)

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  嬰兒配方奶粉作為寶寶最常見(jiàn)的食品,具有龐大的市場(chǎng)需求,也因此催生了市場(chǎng)上各奶粉品類(lèi)的多元化,讓媽媽們應(yīng)接不暇。三元育嬰專(zhuān)家通過(guò)點(diǎn)評(píng)奶源、配方、工藝、管理等幾個(gè)重要指標(biāo),教媽媽們認(rèn)清什么才是最適合自家寶寶的配方奶粉。

  好奶源是好奶粉的根本保證
 
  任何配方奶粉都是由原奶經(jīng)過(guò)綜合加工而成,因此,一個(gè)好的奶源直接關(guān)系到奶粉的品質(zhì)。以目前在各地?zé)徜N(xiāo)的三元奶粉為例,三元系列配方奶粉所用原奶都是由北京綠荷奶牛養(yǎng)殖中心提供,并根據(jù)中國(guó)人的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求精心設(shè)計(jì),對(duì)人體健康有重要作用。

  育嬰專(zhuān)家表示,三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心是我國(guó)最大的、技術(shù)最先進(jìn)的良種荷斯坦奶牛飼養(yǎng)基地和優(yōu)質(zhì)原料奶供應(yīng)基地。共擁有27個(gè)規(guī)?;膛?chǎng),奶??偞鏅?.5萬(wàn)頭,成母牛年均單產(chǎn)達(dá)9500公斤以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平。

  三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心從奶牛飼草飼料采購(gòu)、日糧調(diào)配、疫病控制、合理的分群、科學(xué)的配方、統(tǒng)一的擠奶操作、牛奶冷鏈的控制等有著一整套規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)體系,該中心在全國(guó)率先進(jìn)行原料奶中體細(xì)胞的測(cè)定,乳脂率、乳蛋白率、總干物質(zhì)的指標(biāo)從2002年起,就一直達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

  適合中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)配方

  目前,部分媽媽傾向于給寶寶喂養(yǎng)洋奶粉。但三元育嬰專(zhuān)家表示,洋奶粉大多數(shù)是根據(jù)國(guó)外嬰兒的體質(zhì)而量身定制,不一定適合中國(guó)寶寶的體質(zhì)。三元奶粉深度契合中國(guó)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求,特別打造了專(zhuān)屬于中國(guó)寶寶的ilactou營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng),是適合中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)配方。

  在三元奶粉的ilactou營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)中,其免疫營(yíng)養(yǎng)因子,特別添加α-乳白蛋白、乳鐵蛋白、乳清蛋白,調(diào)節(jié)寶寶免疫力。α-乳白蛋白含豐富的色氨酸,色氨酸有助于提高睡眠質(zhì)量,同時(shí)乳鐵蛋白可促進(jìn)鐵吸收。更特別添加FOS+GOS+Polyfructose益生元組合,防止寶寶上火,使?fàn)I養(yǎng)更好吸收。還富含鋅、維生素A、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)元素,為寶寶健康成長(zhǎng)提供更多保護(hù)。

  其益智營(yíng)養(yǎng)因子,可以促進(jìn)大腦及視覺(jué)功能發(fā)育。添加藻油DHA、藻油ARA、膽堿、牛磺酸、亞油酸、亞麻酸,為寶寶腦部及視覺(jué)功能發(fā)育提供動(dòng)力,其中藻油DHA、藻油ARA提煉于單細(xì)胞藻類(lèi)物質(zhì),無(wú)腥味,純度更高,品質(zhì)更好。

  促進(jìn)吸收營(yíng)養(yǎng)因子,促進(jìn)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。母乳的鈣磷比例為2∶1,所以鈣吸收率高,不易患佝僂病。三元奶粉科學(xué)做到調(diào)整鈣磷比例為1.2~2.0,含維生素D3、鎂,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,有益于寶寶體格發(fā)育。并科學(xué)調(diào)整亞油酸和亞麻酸比例為5︰1~15︰1,更接近母乳比例,利于寶寶消化吸收。

  科學(xué)的加工和檢測(cè)手段

  如果說(shuō)原奶是好奶粉的基本保證,配方是好奶粉的工藝支撐,那么先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)和質(zhì)量控制則是實(shí)現(xiàn)好奶粉的關(guān)鍵手段。

  三元奶粉是在河北三元國(guó)際一流的產(chǎn)品生產(chǎn)線、干凈整潔的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間加工而成。同時(shí),河北三元為保證產(chǎn)品質(zhì)量,建立了從原輔材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品銷(xiāo)售到消費(fèi)者服務(wù)的全過(guò)程質(zhì)量管控體系;嚴(yán)把檢測(cè)關(guān),制定了高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),增加檢測(cè)項(xiàng)目,其中原料奶收購(gòu)檢驗(yàn)項(xiàng)目多達(dá)40余項(xiàng),嬰幼兒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)55項(xiàng);此外,建立完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯機(jī)制,使質(zhì)量過(guò)程控制全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,成品通過(guò)生產(chǎn)日期打碼、激光碼、外箱噴碼、外箱條形碼多道措施和各種記錄,確保了產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。先進(jìn)的設(shè)備、科學(xué)的工藝、嚴(yán)格的檢測(cè)在一定程度上推動(dòng)了三元奶粉的熱銷(xiāo)。

  三元育嬰專(zhuān)家表示,目前市場(chǎng)上大多數(shù)品牌的配方奶粉其各個(gè)方面的指標(biāo)大同小異,但概念各有不同,容易混淆視聽(tīng)。因此,媽媽們需要結(jié)合奶源、配方、工藝、加工、管理、服務(wù)等指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)理性分析,選擇適合自己寶寶的配方奶粉。

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