世界衛(wèi)生組織“兒童身高調(diào)研報(bào)告”全分析

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  孩子的身高一直是家長(zhǎng)關(guān)心的話題。在4到10歲孩子骨骼發(fā)育的關(guān)鍵階段,不少家長(zhǎng)雖然用心重視,卻往往不知該從何入手,幫孩子抓住這一生一次的身高快速增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
  
  2009年6月,世界衛(wèi)生組織(WHO)在中國(guó)展開(kāi)一項(xiàng)兒童身高調(diào)研。通過(guò)對(duì)成都、廣州、深圳、北京、上海5城市小學(xué)1至3年級(jí)2500名學(xué)生的信息收集(包括對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)的信息調(diào)查),總結(jié)出一份調(diào)研分析報(bào)告,為下一代的健康成長(zhǎng)提供有益指導(dǎo)。
  
  此次調(diào)查由世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心全程執(zhí)行,并得到了兒童鈣劑品牌鈣爾奇小添佳的大力協(xié)助。

  遺傳對(duì)身高不具有唯一影響

  遺傳因素對(duì)兒童身高并不具有唯一的決定作用,這一觀點(diǎn)在本次調(diào)查中得到再次證實(shí)。通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比,研究人員發(fā)現(xiàn),兒童的鈣質(zhì)補(bǔ)充情況對(duì)兒童身高有重大影響,甚至大于父母親的遺傳影響。
  
  數(shù)據(jù)顯示,補(bǔ)鈣的孩子比不補(bǔ)鈣的孩子要高出平均5.7厘米。孩子的身高雖然受遺傳影響較大,但后天的營(yíng)養(yǎng),尤其是合理、規(guī)律的鈣質(zhì)補(bǔ)充會(huì)極大的改善兒童身高。
  
  調(diào)查人員指出,鈣是骨骼生長(zhǎng)的重要原料。孩子的身高每增加1厘米,所消耗的鈣質(zhì)為20克。4到10歲是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,是人一生中骨骼發(fā)育和身高快速增長(zhǎng)的階段,人體內(nèi)骨礦含量在這一時(shí)期存儲(chǔ)較多,是為身高打基礎(chǔ)的關(guān)鍵階段。當(dāng)外界補(bǔ)充的鈣質(zhì)越多,越及時(shí),孩子的骨骼營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)更牢靠,身高增長(zhǎng)也就更有可能實(shí)現(xiàn)。

  補(bǔ)鈣觀念普遍不足
 
  從調(diào)查看來(lái),不少家長(zhǎng)的補(bǔ)鈣觀有待加強(qiáng),調(diào)查結(jié)果顯示,使用專業(yè)鈣劑補(bǔ)鈣的孩子比喝牛奶,燉骨頭湯等“食補(bǔ)”的孩子身高更勝一籌,這應(yīng)該跟優(yōu)質(zhì)鈣補(bǔ)充劑有關(guān)。
  
  但調(diào)查結(jié)果顯示,相當(dāng)部分家長(zhǎng)給孩子補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為主,占到85.8%。為孩子選用鈣劑補(bǔ)充的僅占12.84%,還有1.36%的家長(zhǎng)不為孩子進(jìn)行任何補(bǔ)充。
  
  調(diào)研人員強(qiáng)調(diào)說(shuō):就補(bǔ)鈣而言,食補(bǔ)效果遠(yuǎn)不如藥補(bǔ)。以骨頭湯為例,含鈣量并不如想象中豐富。調(diào)查人員指出,每1千毫升的骨頭湯,鈣含量不足20毫克,與每日所需量相去甚遠(yuǎn)。盡管牛奶含鈣豐富,但不少孩子有乳糖不耐癥,一喝牛奶容易出現(xiàn)脹氣、腹痛及拉肚子的癥狀,也在一定程度上影響了鈣質(zhì)吸收。因此,應(yīng)選擇專業(yè)鈣劑保證補(bǔ)鈣效果。

  兒童補(bǔ)鈣指導(dǎo)
 
  各年齡段兒童每天鈣需求量各異,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)給出建議:0至6月300毫克,6至4歲400-600毫克,4至11歲800毫克,11至18歲1000毫克.
  
  調(diào)研人員指出,為兒童補(bǔ)鈣,首先要保證鈣量,其次須選擇含骨成長(zhǎng)元素的;另外,應(yīng)盡量?jī)?yōu)先考慮口感好及設(shè)計(jì)獨(dú)特的鈣片,從色覺(jué)、味覺(jué)上引起孩子興趣。
  
  市場(chǎng)上補(bǔ)鈣產(chǎn)品繁多,購(gòu)買(mǎi)品牌產(chǎn)品更有保障,比如美國(guó)惠氏出品的鈣爾奇小添佳,每天一片就能滿足兒童日常鈣需求,同時(shí)添加有VD3、鋅、鐵等骨骼成長(zhǎng)配方,是兒童喜歡的巧克力口味,幫助他們?cè)诔砷L(zhǎng)期全面補(bǔ)鈣。
  
  4到10歲是兒童骨骼發(fā)育的關(guān)鍵階段,通過(guò)調(diào)研報(bào)告我們不難發(fā)現(xiàn),只要鈣質(zhì)補(bǔ)充得當(dāng),抓住這個(gè)骨骼發(fā)育的關(guān)鍵事情,每個(gè)孩子都有長(zhǎng)高的可能。

[1]萬(wàn)力生 陳永輝 主編. 別忘了給孩子科學(xué)補(bǔ)鈣. 第1版. 北京軍醫(yī)出版社,2001,145

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