秋季需要大補，對于寶寶而言，不一定非要大魚大肉，一些蔬菜加肉的烹調(diào)更適合寶寶吃，我們來介紹三款寶寶愛吃的美味菜吧！
　　
　　豌豆炒碎肉

　　適用寶寶：12個月起
　　材料：青豌豆10克，肉末20克
　　做法：
　　青豌豆洗凈切碎；肉末剁成醬。
　　油鍋燒熱下入肉末，翻炒兩下后加入青豌豆，加水少量，燜5分鐘左右即可。
　　
　　育兒網(wǎng)溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
　　
　　豌豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素以及寶寶所需的多種微量元素。

　　肉末木耳

　　適用寶寶：12個月起
　　材料：肉末20克，水發(fā)木耳10克，大豆油、鹽各少許
　　做法：
　　木耳洗干凈后，切碎。
　　鍋內(nèi)放油燒熱后，下入木耳煸炒幾下，然后倒入肉末，翻炒3分鐘熟后加鹽調(diào)味即可。

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　　木耳除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙堿酸等維生素之外，食后對胃腸中的纖維素和毛類等不易消化的腐敗物有很強的黏著作用，能凈化寶寶腸胃，促進身體健康。但千萬注意要挑干木耳，用水泡后發(fā)開，不要用鮮木耳，鮮木耳含有一種卟啉類光感物質(zhì)，食用后若被太陽照射可引發(fā)皮膚瘙癢、水腫、嚴重的可導致皮膚壞死。

　　冬瓜球肉丸

　　適用寶寶：12個月起
　　材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1個，鹽、姜末、生抽、香油各少許
　　做法：
　　將冬瓜削皮剜成冬瓜球。
　　將香菇洗凈，切成碎末后與肉末以及鹽、姜末拌勻成肉餡，揉成小肉丸。
　　將冬瓜和肉丸子碼到盤子里，上鍋蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油調(diào)味即可。

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　　冬瓜含大量糖類、多種維生素和礦物質(zhì)，有祛痰清火、利水消腫的作用。寶寶如果暑熱感冒，吃點冬瓜會有很好的解熱作用。因為冬瓜本味清淡，多配以肉類等來煮食，能使冬瓜更入味，營養(yǎng)搭配也更均衡。發(fā)過

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