嬰兒輔食應根據(jù)小兒的營養(yǎng)需要和消化能力合理添加，要遵循以下幾大原則。

　　從少到多。使嬰兒有一個適應過程，如添加蛋黃，宜從１／４開始，５～７天后如無不良反應可增加到１／３～１／２個，以后逐漸增加到１個。

　　由稀到稠。如從乳類開始到稀粥，再增加到軟飯。

　　由細到粗。如從菜湯到菜泥，乳牙萌出后可試喂碎菜。

　　由一種到多種。習慣一種食物后再加另一種，不能同時添加幾種。

　　在嬰兒健康、消化功能正常時逐步添加。另外，喂食輔食不宜在兩次哺乳之間，否則增加了飲食次數(shù)。由于嬰兒在饑餓時較容易接受新食物，在剛開始加輔食時，可以先喂輔食后喂奶，待嬰兒習慣了輔食之后，再先喂奶后加輔食，以保證其營養(yǎng)的需要。６個月時，兩次輔食可以代替兩次哺乳。加喂輔食的同時要觀察嬰兒大便，了解消化情況，若有腹瀉等不良反應可酌情減少或暫停。

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