有人在吃了芒果或接觸芒果后，嘴邊常常出現(xiàn)紅、腫、癢等癥狀，甚至起小皮疹；還有人嘴唇發(fā)麻、喉嚨癢；癥狀比較嚴(yán)重的會(huì)在嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，這種情況即為柁果性皮炎。芒果性皮炎還會(huì)產(chǎn)生輕微水腫、腹痛、腹瀉等癥狀，是遲發(fā)性過敏性反應(yīng)的一種。發(fā)生柁果過敏反應(yīng)的主要原因是芒果含有果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等刺激皮膚的物質(zhì)，另外，不完全成熟的柁果中還有醛酸，它們都是可能的過敏原，會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏反應(yīng)。

　　對(duì)芒果過敏的人大多免疫力低下，并且食用方式不當(dāng)。比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎，主要是因?yàn)楹⒆映运姆绞绞恰跋茨樖?的，也就是在吃芒果的時(shí)候容易將汁蹭到皮膚上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差，因此患芒果性皮炎的概率大大高于成年人。另外，噴過農(nóng)藥的芒果也更容易引起過敏反應(yīng)。

　　應(yīng)對(duì)芒果過敏反應(yīng)的措施首先是避免食用；其次可以嘗試不接觸或少接觸皮膚的吃法，即食用時(shí)把柁果切成小塊，或是用榨汁機(jī)將其打成糊用吸管食用，盡量減少柁果與皮膚的接觸；最后，剝完芒果后及時(shí)洗手。

　　對(duì)芒果性皮炎的早期治療一般是用3硼酸溶液濕敷患處，每天2～3次，晚上可以用“尤卓爾”或“膚輕松"軟膏涂在患處表面，同時(shí)也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服一些抗過敏的藥物，如撲爾敏、賽庚啶等。如果患者局部癥狀較重，出現(xiàn)了大的水皰，也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用皮質(zhì)性激素藥物治療。另外，在用各種藥物治療的同時(shí)，患者要用清涼水洗臉，切忌用熱水、肥皂洗臉止癢，更不能在面部使用化妝品、唇膏，以免加重病情。

　　芒果性皮炎的病程一般為1—2周，曾經(jīng)患過芒果性皮炎的人，以后不能再吃芒果，否則，不僅容易復(fù)發(fā)，而且病情會(huì)一次比一次嚴(yán)重，治療起來也會(huì)一次比一次困難。

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