孕中期胎兒增長(zhǎng)快，營(yíng)養(yǎng)素需要增加，要進(jìn)行有效的營(yíng)養(yǎng)支持，需要科學(xué)地安排膳食結(jié)構(gòu)，合理地選擇食物，正確地分配餐次，以滿足孕媽媽和胎兒的生理需要，保證母體健康胎兒安全。

　　搭配的要求

　　粗細(xì)糧的搭配精白米和精白面這類精制食品中缺乏B族維生素，而粗糧中含有豐富的B族維生素，可以相互補(bǔ)充，使?fàn)I養(yǎng)攝入更全面。

　　葷素菜搭配葷菜可以提供胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，但缺乏素菜中的維生素和膳食纖維，故要進(jìn)行食物互補(bǔ)。

　　餐次安排

　　隨著胎兒的增長(zhǎng)，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要增加，但腹部脹大，胃部受到擠壓，胃容量減少，因此，應(yīng)選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品，要少食多餐，可將全天所需食品分5—6餐進(jìn)食，可在兩個(gè)正餐之間安排加餐，滿足營(yíng)養(yǎng)需要。

　　能量分配比例

　　早餐的熱能占全天總熱能的30%,要吃得好：午餐的熱能占全天總熱能的40%,要吃得飽；晚餐的熱能占全天總熱能的30%,要吃得少。

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