產(chǎn)后配餐原則及相關(guān)注意事項

  宜吃容易消化、不油膩且營養(yǎng)豐富的食物產(chǎn)后的1~2天內(nèi),由于產(chǎn)婦的消化能力較弱,應(yīng)該吃些容易消化,富有營養(yǎng)而又不油膩的食物,如牛奶、藕粉、豆?jié){、米粥、掛面、蒸蛋羹、蛋花湯、紅糖水等,以后隨著消化功能的恢復(fù),可逐漸采用普通飲食,吃些富含蛋白質(zhì)的禽、蛋、魚、瘦肉、乳類和豆制品。

  宜吃富含多種維生素和礦物質(zhì)的新鮮蔬萊和水果為了從食物中獲得各種營養(yǎng),一定不要偏食,以保證各種營養(yǎng)的充分?jǐn)z入。

  產(chǎn)后開始幾天少吃或不吃生、冷、硬和刺激性食物及過于油膩類食物以防引起消化功能紊亂或腸道疾病。對于剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦在剖宮產(chǎn)6小時后可以飲用一些排氣類的湯,如蘿卜湯等,以增強(qiáng)腸蠕動,促進(jìn)排氣。但是,一些容易發(fā)酵產(chǎn)氣多的食物,如糖類、黃豆、豆?jié){、淀粉類食物,應(yīng)該少吃或不吃,以防腹脹更加嚴(yán)重。當(dāng)產(chǎn)婦排氣后,飲食可由流質(zhì)改為半流質(zhì),食物宜富有營養(yǎng)且容易消化??梢赃x擇蛋湯、爛粥、面條等,然后依產(chǎn)婦體質(zhì),再逐漸恢復(fù)到正常飲食。這個階段千萬不要急于喝一些油膩的下奶湯,例如雞湯、肉湯等等。另外,剖宮產(chǎn)多食用羊肉、牛肉、海魚、海蝦、海參等高蛋白的食品及新鮮的蔬菜水果,盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果。

  小貼士:每日食物推薦攝入量

  ?糧食大米、白面、小米、玉米面、雜糧約300~500g。

  ?蔬菜、水果約500g以上。

  ?魚、禽、瘦肉交替選用約200~250g。

  ?蛋3個。

  ?大豆及其制品50~l00g。

  ?牛奶250ml。

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