專家提示 奶粉開封后保存很重要

　　近日，針對“奶粉現(xiàn)甲蟲”投訴，專家稱，從生產(chǎn)流程和工藝看，真空環(huán)境中生物是不可能存在的，專家也提醒，奶粉一開封需妥加保存。

　　雅培公司對外通報稱：公司認真地對待所有來自消費者的問詢并有完善的措施進行處理，截至目前為止，沒有收到過任何其它同類投訴。

　　雅培公司強調(diào)：提供消費者安全、高質(zhì)量產(chǎn)品，是公司一貫的宗旨和承諾，所有產(chǎn)品在出廠前都經(jīng)過嚴格測試和質(zhì)量控管；雅培在營養(yǎng)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標準涵蓋原料采購、加工到最后產(chǎn)品裝箱各環(huán)節(jié)；在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和過程中，都致力于達到工藝和清潔的最高標準。

　　近年來，奶粉中發(fā)現(xiàn)不明小蟲或異物的個案時有所聞。公開資料顯示，類似個例已涉及國內(nèi)外多家知名奶粉品牌。究竟是生產(chǎn)流程出了問題，還是保存不當(dāng)？就此，消費者與商家的爭辯一直未停。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院侯彩云教授稱，目前奶粉生產(chǎn)工藝的基本原理是在高溫、高壓環(huán)境下，通過噴霧干燥的方式使液態(tài)奶從微孔噴出，從而使其在瞬間結(jié)晶；該生產(chǎn)環(huán)節(jié)所達到的溫度環(huán)境和細篩程度，本身就可以致昆蟲和細菌于死地，不可能有完整蟲只存在。

　　雅培公司呼吁：出于對嬰幼兒健康的考慮，消費者應(yīng)對開封后的奶粉采取有效保存措施，以避免不必要的糾紛。

　　專家支招奶粉保存：

　　1.為避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開封后的保存過程中，應(yīng)特別注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因為多次取放，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可；在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。

　　2.為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。

　　3.清潔奶粉罐勿用水洗，保持干燥。

　　4.奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定，開封后超過一月應(yīng)丟棄不用。

　　5.而嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期，一旦開封后，就不能采用這個日期。

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