對于嬰幼兒來說，充足的鈣質(zhì)吸收對孩子的發(fā)育是非常重要的。鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，據(jù)研究證實，人體中鈣的99%集中于骨骼和牙齒中，其余的1%以游離狀態(tài)存在于軟骨組織細(xì)胞外液及血液中。嬰幼兒時期是一生中發(fā)育最快的時期，這段時期的寶寶每天需要攝入大量的鈣質(zhì)，如果鈣營養(yǎng)補(bǔ)充不夠，可能會導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生。
　　
　　美國補(bǔ)鈣專家迪巧一直堅持：只有科學(xué)補(bǔ)鈣，才能保證嬰幼兒獲得充足的鈣質(zhì)，盲目補(bǔ)鈣不但無法保證嬰幼兒獲得骨骼生長所需的鈣質(zhì)，還可能給孩子的健康帶來影響。孩子的日常飲食中既有補(bǔ)充鈣質(zhì)的食物，也有抑制鈣質(zhì)吸收的食物，我們只有學(xué)會補(bǔ)鈣加減乘除法，才能更科學(xué)的為孩子補(bǔ)鈣。
　　
　　預(yù)防寶寶缺鈣的“加減乘除”法則
　　
　　加：多食含鈣豐富的食物。食物補(bǔ)鈣是最常見的方法，但是效果沒有藥物補(bǔ)鈣迅速。母乳和配方奶是嬰兒首選的補(bǔ)鈣食物，年齡稍大一些的寶寶，除了奶制品外，還可以通過豆制品、骨頭湯、蝦米、魚肉等食物補(bǔ)充鈣質(zhì)。
　　
　　減：減少重口味的刺激。為了迎合寶寶口味，不少家長從給孩子添加輔食或是喂水時過早就用酸酸甜甜等刺激性的口味，從而讓孩子吃得更多更香，其實這都是錯誤的。嬰幼兒期是味蕾發(fā)育和口味偏愛形成的關(guān)鍵時期，如果家長刻意用過重的口味來吸引寶寶，孩子就可以形成不健康的飲食習(xí)慣。鈣劑也是如此， 鈣劑太酸或太甜會引起嬰兒偏好甜味食品和飲料，這容易導(dǎo)致齲齒和肥胖，過重的味覺刺激還會導(dǎo)致味蕾反應(yīng)遲鈍，嬰兒因而會變得挑食偏食，不利于成年后的健康。
　　
　　乘：曬太陽能夠幫助鈣吸收。維生素D對于寶寶的身體發(fā)育具有非常重要的影響，能夠幫助鈣的吸引，但過量吸收卻會對孩子的健康造成很大影響。維生素D長期繼續(xù)在兒童體內(nèi)，會引起食欲下降、惡心和消瘦等癥狀。曬太陽則是寶寶補(bǔ)充安全補(bǔ)充維生素D的最佳方法，陽光中的紫外線通過照射皮膚，能夠幫助人體合成維生素D，從而提升嬰幼兒吸引鈣離子的能力。紫外線中的X光束還可以促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)骨骼正常鈣化。嬰幼兒每天曬太陽2-3次，每次10分鐘即可滿足對維生素D的需要。
　　
　　除：科學(xué)食用抑制鈣吸收的食物。有些蔬菜如菠菜、竹筍、洋蔥等含有草酸鹽，能夠與鈣合成草酸鈣，從而影響鈣質(zhì)的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜前，應(yīng)該用沸水燙一下，除去其中的草酸。此外還需要避免寶寶攝入過多的脂肪和膳食纖維，這兩種食物含有的成分都容易與鈣結(jié)合，影響寶寶吸引鈣質(zhì)的能力。
　　
　　加減乘除四法能夠幫助寶寶更科學(xué)的補(bǔ)鈣，但并不能解決所有孩子缺鈣的問題。每個孩子的身體情況不一樣，對鈣離子的吸收能力也存在差異，即使做好了補(bǔ)鈣的加減乘除法，也無法保證每一個寶寶都能吸引到充足的鈣離子。所以，為了寶寶的身體健康，家長應(yīng)該更多地關(guān)注寶寶身體發(fā)育的每個細(xì)節(jié)，出現(xiàn)缺鈣癥狀時要及時就醫(yī)，選擇科學(xué)合理的補(bǔ)鈣方案。

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