孕7月，寶寶的頭發(fā)正在生長中，雖然現(xiàn)在頭發(fā)的質(zhì)地還沒有到確定的時候，但是充足的營養(yǎng)可以為頭發(fā)日后的質(zhì)地打下良好的基礎(chǔ)。所以，現(xiàn)在你不妨為寶寶擁有一頭烏發(fā)做些貢獻。

　　吃一些核桃等堅果

　　核桃含有一種很好的不飽和脂肪酸，可以幫助護理頭發(fā)。同時，核桃還含有豐富的鋅，腰果、胡桃、杏仁等堅果中也含有豐富的鋅。鋅缺乏會使頭發(fā)易分叉、脫落，所以堅果是保持頭發(fā)健康的有益食物，適當(dāng)吃一些堅果可以令頭發(fā)更烏黑濃密，更有光澤。

　　另外，堅果對寶寶腦部的發(fā)育也十分重要，例如核桃中的磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用，堅果中的不飽和脂肪酸是寶寶腦部發(fā)育的重要物質(zhì)。

　　健發(fā)美食——核桃酪

　　原料：核桃仁200克，江米1∞克。

　　調(diào)料：白糖、水淀粉各適量。

　　做法：

　　1．核桃仁泡軟，用竹簽挑去里面的膜，洗凈；江米淘洗干凈，浸泡2小時。

　　2．炒鍋上火，放入適量花生油燒熱，下核桃仁炸酥，撈出晾涼后和泡好的江米一起加水磨成漿。

　　3．炒鍋上火，放入適量清水和白糖燒沸，撇去浮沫，倒入江米核桃漿攪開，燒沸后撇去浮抹，用水淀粉勾薄芡即成。

　　這道核桃酪香甜味美，可健腦養(yǎng)血，對你和寶寶的頭發(fā)都有好處。

　　核桃每天吃1到2個最好，不宜過多。

　　需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得過多會造成身體發(fā)胖，進而影響血糖、血脂和血壓。因此，你要記得控制量，每天吃1—2個核桃就可以了，若用來炒菜，則可適當(dāng)減少用油量。其他堅果也是如此，適度才能達到最好的效果。

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