近來，據(jù)專家統(tǒng)計(jì)分析，隨著我國人們消費(fèi)觀念的改變，對(duì)健康和營養(yǎng)等需求的逐漸增加，羊奶粉被廣大消費(fèi)者青睞，羊奶粉的身價(jià)也倍增。根據(jù)最新的調(diào)查數(shù)據(jù)，羊奶粉市場狀況比牛奶粉產(chǎn)品的市場狀況更加令人欣喜。其原因是因?yàn)檠蚰谭蹱I養(yǎng)全面,不僅容易被人體消化吸收，還具有獨(dú)特的保健作用。有關(guān)研究證明羊奶粉含有200多種營養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質(zhì)25種，是世界上公認(rèn)最接近人奶的奶品，被稱為“奶中之王”。羊奶的營養(yǎng)目前在業(yè)界也得到公認(rèn)。
　　
　　但面對(duì)如今中國奶粉市場，在經(jīng)歷各種奶粉門后的媽媽們，或多或少對(duì)國內(nèi)的奶粉產(chǎn)品有著不可信懶的印象。國產(chǎn)奶粉和進(jìn)口奶粉差別到底是什么？從某些有關(guān)部分公布的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來看，一些數(shù)據(jù)相差不是很大。實(shí)際上，奶粉的奶源、配方、生產(chǎn)工藝等是決定質(zhì)量的最重要的部分。

　　奶源直接關(guān)系著奶粉質(zhì)量優(yōu)劣，是一切問題的源頭，也是最關(guān)鍵的一點(diǎn)。目前奶粉業(yè)主要存在兩種模式，一種是通過采購獲取原奶；另一種模式是擁有自己的牧場。一般進(jìn)口奶粉是非常注重這方面要求的，不僅僅在奶源源頭上就開始進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，而且在選擇奶源上更是細(xì)致到加工工藝、產(chǎn)奶綿羊品種等。
　　
　　比如專注于嬰幼兒綿羊奶的西譜乳業(yè)，在經(jīng)過實(shí)地考察和研究后最終選擇了新西蘭的藍(lán)河牧場作為奶源基地，牧場坐落在新西蘭最南端的因弗卡吉爾，地球上最靠近南極的土地。四周環(huán)繞著雪山，擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件，藍(lán)色的天空、清澈的河流、新鮮的空氣、潔凈的水源、肥沃的土壤、適宜的氣候等。天然無藥物污染的青青牧草供產(chǎn)奶綿羊，而且有富含豐富礦物質(zhì)的冰川水滋養(yǎng)，使奶源品質(zhì)得到保障。
　　
　　同時(shí)牧場遵守新西蘭政府的資源管理法，強(qiáng)調(diào)自由漫游草原放牧，在養(yǎng)殖方式、水和廢棄物管理、動(dòng)物道德規(guī)范及雇員健康與安全等方面樹立嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。藍(lán)河牧場的東弗里斯蘭綿羊悠閑地放牧在郁郁蔥蔥的綠色牧場，隨心所欲地飲用新鮮的泉水，以牧草為食，同時(shí)還會(huì)有專門的營養(yǎng)師開發(fā)補(bǔ)充營養(yǎng)，以確保母羊的最佳狀況，在綿羊生長發(fā)育的整個(gè)過程當(dāng)中，它們的食物不添加激素或GE產(chǎn)品，這也是奶源之所以優(yōu)質(zhì)的決定性條件。
　　
　　更重要的還有藍(lán)河牧場中所有羊羔出生的那一刻開始就有專屬的電子跟蹤技術(shù)對(duì)每一只綿羊形成一個(gè)電子檔案，一直跟隨綿羊的成長，實(shí)時(shí)跟蹤它的體溫變化、健康指標(biāo)和產(chǎn)奶情況等等，從而保證綿羊健康成長、安全產(chǎn)奶，全程自然化的生長、科學(xué)化的管理，從根本上保證了奶源的優(yōu)質(zhì)健康。不合格奶源輸入特質(zhì)儲(chǔ)奶罐，以便研究分析優(yōu)化。
　　
　　選對(duì)奶粉，優(yōu)質(zhì)奶源是關(guān)鍵，追求更天然、更純凈、更安全、營養(yǎng)更全面的綿羊奶粉，給予寶寶和媽媽一樣的愛。

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