閉經(jīng)又叫“經(jīng)閉”“不月”“月事不來”，是指女子年過18歲月經(jīng)沒有來潮，或者是來潮后又連續(xù)停經(jīng)時間達(dá)3個月以上。其主要癥狀為初潮年齡晚并且經(jīng)量少，逐漸月事不來，并伴有頭暈耳鳴、腰酸腿軟、煩熱盜汗等情況。出現(xiàn)閉經(jīng)的女性有可能是內(nèi)分泌異?；蛘呤巧称鞴侔l(fā)育不良導(dǎo)致的，后者所致的閉經(jīng)用按摩方法是不能治療的，必須引起重視及時去醫(yī)院就診。

  飲食宜忌

  閉經(jīng)屬虛證的人或體質(zhì)虛弱的人，宜多吃些具有營養(yǎng)滋補及補血作用的食物，比如羊肉、豬瘦肉、牛奶、雞蛋、桂圓、紅棗、核桃、栗子、蓮子、枸杞子、山藥等。

  閉經(jīng)屬實證的人，宜多吃些清淡、易消化，而且具有活血通經(jīng)功效的食物，比如黑豆、黑木耳、油菜、墨魚、柳丁、橘餅等。

  因為氣滯血淤而引起的閉經(jīng)患者，宜多吃些具有行血化淤作用的食物，比如紅棗、紅糖、生姜等。

  忌吃肥膩、發(fā)黏、不易消化的食物，比如肥肉、豬肝、豬腦、豬腸、糯米糕、粽子等。

  忌吃各種生冷食物，比如冷飲、冷凍食品、拌涼菜、寒性的水果等。

  忌吃對營養(yǎng)精血不利的食物，比如白蘿卜、咸菜、冬瓜、大蒜、茶葉等。

  忌暴飲暴食。

  忌吃酸澀的食物，比如米醋、酸棗、山楂、杏、楊梅，草莓等。

  食療妙方

  墨魚香菇冬筍粥

  原料：干墨魚1只，水發(fā)香菇、冬筍各50克，豬瘦肉、大米各100克，胡椒粉1克，料酒10克，鹽、味精各適量。

  做法：干墨魚去骨，用溫水浸泡發(fā)，洗凈，切成絲狀；豬肉、香菇、冬筍分別切絲備用；大米淘洗干凈，下鍋，加入肉絲、墨魚絲、香菇絲、冬筍絲、料酒一起熬至熟爛，最后調(diào)入適量鹽、味精及胡椒粉即可。每日1劑，分2次服。

  功用解析

  適用于女性閉經(jīng)、白帶頻多者。脾胃寒濕氣滯或皮膚瘙癢者慎食。

  紅花當(dāng)歸糯米粥

  原料：紅花、當(dāng)歸各10克，丹參15克，糯米50克，紅糖適量。

  做法：將紅花、當(dāng)歸、丹參加水煎取汁去渣，與糯米、紅糖共煮成粥即可。

  功用解析

  適用于血虛血淤型閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、腹中包塊者，以及因氣滯血淤，或內(nèi)有淤血引起的月經(jīng)推遲，經(jīng)血量少，行經(jīng)腹痛者。平素大便稀薄者不宜服用。

  姜汁墨魚羹

  原料：墨魚300克，核桃仁10粒，姜末、鹽、植物油各適量。

  做法：將墨魚放入盆內(nèi)，倒入適量清水，浸泡3小時，去其骨和內(nèi)臟洗凈；將核桃仁去雜質(zhì)，洗凈，放入鍋內(nèi)，再將洗凈的墨魚放入，加2升水上火煮；先大火煮沸后，改用小火煮至熟爛時，放入姜末、鹽植物油，調(diào)勻，澆在墨魚上即可。早晚食用。

  功用解析

  本方具有破血行淤、潤燥滑腸之功，適用于治療女性經(jīng)血不調(diào)、血虛經(jīng)閉、血淤經(jīng)閉者。平索大便稀薄者不宜服用。孕婦忌服。

  山藥玉米濃湯

  原料：山藥250克，玉米粒200克，白糖、鹽、味精、肉湯各適量。

  做法：玉米粒洗凈瀝水，人熱鍋中干炒熟，人攪拌機中研成碎末；山藥洗凈去皮，切成丁；鍋置火上，倒入肉湯大火煮沸，放入山藥丁、玉米末，待水再次煮沸改小火煮至山藥熟，加鹽、味精、白糖調(diào)味即可。

  功用解析

  本品補虛通經(jīng)，可用于閉經(jīng)、月經(jīng)超齡未至、月經(jīng)量少色淡紅的輔助食療，也可用于腰膝酸軟、潮熱汗出、五心煩熱的輔助調(diào)養(yǎng)。

  木耳核桃糖

  原料：水發(fā)黑木耳、核桃仁各120克，紅糖240克，料酒適量。

  做法：將黑木耳、核桃仁碾成末，加入紅糖拌和均勻，放入陶瓷罐內(nèi)封緊，食用時佐料酒調(diào)服即可。

  功用解析

  適用于腎虧虛引起的閉經(jīng)，伴有頭暈、眼花、面色蒼白等癥狀。

  香菇紅棗湯

  原料：水發(fā)香菇100克，紅棗、蓮子各20克，枸杞子5克，鹽、味精、姜絲、肉湯各適量。

  做法：香菇、紅棗、枸杞子洗凈，香菇切??；蓮子洗凈去心，加人適量清水，入蒸鍋中蒸至蓮子熟爛，取出備用；湯鍋中倒入肉湯煮沸，將碗中蒸熟的蓮子連湯一起倒入鍋中，加人香菇、紅棗、姜絲，中火煮約30分鐘，放入枸杞子稍煮，加鹽、味精調(diào)味即可。

  功用解析

  本品補益氣血，可用于閉經(jīng)、月經(jīng)量少色淡紅的輔助食療，也可用于腰膝酸軟、潮熱汗出、五心煩熱的輔助調(diào)養(yǎng)。

  參芪蒸烏雞

  原料：烏骨雞1只，紅參、赤茯苓、當(dāng)歸、益母草各9克，炙黃芪、黑桑葚、黑烏豆各24克，干白術(shù)、熟地各15克，炙甘草、鹽、陳皮各6克，水發(fā)紅菇30克，紅棗13顆，蝦仁20克，干荔枝13顆，生姜1～2片，鹽、雞精、香油各適量。

  做法：烏骨雞去毛和腸雜，留心、肝、腎與肉一起蒸；將炙黃芪、白術(shù)、赤茯苓、當(dāng)歸、桑葚、炙甘草、鹽、益母草、陳皮裝入凈紗布藥袋內(nèi)，扎緊袋口；將所有原料全部放入陶瓷罐內(nèi)，加適量水放屜籠內(nèi)用旺火蒸2小時至熟透入味，揭蓋取出，淋上香油即可。

  功用解析

  烏骨雞補虛；當(dāng)歸、益母草補血活血；紅參、黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮健脾益氣；熟地、黑桑葚、黑烏豆補肝腎。

  苓夏蒸牛肉

  原料：鮮牛肉120克，茯苓、蒼術(shù)、干荷葉各12克，半夏、玫瑰花、川紅花、桃仁泥、制香附、川牛膝各9克，干白術(shù)粉、葛根各15克，陳皮6克，薏米30克，益母草24克，生姜2～3片，紅棗9顆，蔥白5根，鹽、陳年老酒、雞精各適量。

  做法：將牛肉用紗布擦凈，用刀切成斜塊；白術(shù)、蒼術(shù)、半夏、荷葉、葛根、桃仁泥、陳皮、制香附、益母草、川牛膝裝入凈紗布藥袋內(nèi)，扎緊袋口；牛肉與藥包及其余原料放入陶瓷罐內(nèi)，加適量清水放進屜籠內(nèi)用旺火蒸至2小時熟透入味；揭蓋取出，淋上陳年老酒15～30毫升即可。

  功用解析

  本品補血健脾、化淤通經(jīng)，用于氣血虛弱型閉經(jīng)。

  艾紅羊子宮

  原料：鮮羊子宮、羊肉各120克，生艾葉、桃仁泥、川紅花、當(dāng)歸尾、酒炒白芍、澤蘭、川牛膝各9克，小茴香、桂枝各6克，益母草15克，生姜2～3片，紅棗7顆，紅糖30克，白酒適量。

  做法：先將羊子宮、羊肉洗凈瀝干，切成斜塊；將艾葉、小茴香、桂枝、桃仁泥、紅花、當(dāng)歸尾、酒炒白芍、澤蘭、牛膝、益母草裝入凈紗布藥袋內(nèi)，扎緊袋口；然后將上述材料放入陶瓷罐內(nèi)，加人生姜、紅棗、紅糖、適量清水，放進屜籠內(nèi)用旺火蒸至2小時熟透入味；揭蓋取出，淋上白酒即可。

  功用解析

  本品諸藥共湊滋補之功，適用于血虛型閉經(jīng)。

  薏米扁豆粥

  原料：薏米30克、扁豆25克、山楂15克、紅糖少許。

  做法：將扁豆炒熟，薏米放清水中浸泡2小時；將炒好的扁豆、薏米、山楂一起放入沙鍋中加適量水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至薏米熟，加入紅糖調(diào)味。每日1次，連服7日。

  功用解析

  本品健脾化濕、化淤通經(jīng)，用于脾虛導(dǎo)致的閉經(jīng)。

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