魚(yú)腥草,原名蕺菜,多年生草本植物。生于潮濕的低洼地,如池塘邊、田埂旁、溪邊上、山谷陰處等。葉如蕎麥,莖紫赤色。新鮮莖葉用手揉之,則散發(fā)出濃烈的魚(yú)腥味,由此得名魚(yú)腥草。
魚(yú)腥草性味辛、寒,有清熱解毒消腫的作用。治呼吸道感染,熱毒瘡瘍,小便淋漓熱痛等癥。尤善治呼吸道感染,如感冒、支氣管炎、肺炎、大葉性肺炎、肺膿瘍等見(jiàn)咳嗽痰黃稠者。可每日30~60克(新鮮的加倍),煎服,或配其他清肺化痰藥,如桔梗、黃芩等。若是肺膿瘍可配蘆根、苡仁、桃仁、冬瓜子等煎服。若治熱毒瘡瘍,項(xiàng)疽搭背等,除內(nèi)服外,亦可用鮮品濕紙包裹,煨熟后搗爛外敷或用鮮品搗爛外敷。可使癰腫消散或膿頭潰破,排出膿液。目前已經(jīng)把魚(yú)腥草的有效成分——魚(yú)腥草素制成注射液和片劑等供臨床應(yīng)用。
鮮魚(yú)腥草有強(qiáng)烈的魚(yú)腥味,有人怕服。其實(shí),此藥陰干后夕不但沒(méi)有腥氣,而且微有芳香。加水煎煮時(shí)可發(fā)出一種類(lèi)似肉桂的香氣,煎出的汁如淡的紅茶汁,仔細(xì)品嘗,也有類(lèi)似紅茶的味道,芳香而稍有澀味,毫無(wú)苦味,更無(wú)腥臭,對(duì)胃腸道也沒(méi)有刺激。鮮品經(jīng)開(kāi)水燙過(guò)后,魚(yú)腥氣也就沒(méi)有了。我國(guó)民間常用它燙過(guò)后涼拌吃,還能開(kāi)胃消食呢。