給家長推薦幾種幼兒期食譜：

??銀魚脯拌飯

??制作方法

??1．把銀魚脯燙過之后撕成細片。

??2．把芝麻磨細，把歐芹切細了撒在1上。

??3．把2放進米飯里進行攪拌。

??富含鐵的幼兒食物三色飯團

??制作方法

??1．把燙好的蘿卜秧切細。

??2．把蘿卜秧放進1/2碗米飯里捏成小飯團。

??3．把1/3小勺砂糖放進大豆粉里，并用剩下的米飯捏成飯團之后抹上。

??放雞肝制作的餅干

??制作方法

??1．去掉肝里的血水之后用開水燙一下再切細。

??2．把切細的洋蔥放進抹黃油燒開的鍋里，一直炒到洋蔥變透明為止。

??3．土豆煮熟之后搗爛。

??4．把③與①、②攪拌之后捏成任意形狀，再按面粉、雞蛋、面包粉的順序抹好放進油里炸。

??銀魚脯色拉

??制作方法

??1．給銀魚脯倒上少量水之后切成大塊。

??2．土豆切成小方塊之后煮好。

??3．裙帶萊和海帶燙好之后切成大塊，西紅柿去皮之后切成小片。

??4．把醋、砂糖、香油混合之后把①、②、③攪拌。

??食物纖維豐富的幼兒食物豆莢煎蛋卷

??制作方法

??1．把胡蘿卜的皮削掉。

??2．把1和豆莢切細。

??3．火腿簡單切一下。

??4．把打好的蛋放進鍋里，再把②和③放進去攪拌后用鹽調(diào)味。

??5．用食用油煎④。

??烤制蛋黃醬香菇

??制作方法

??1．把香菇去掉柱子部分洗好之后切成兩半?；鹜惹谐?等份。

??2．給香菇抹上蛋黃醬之后放上火腿和干酪。

??3．把②放進烤箱里烤到干酪化開為止。

??黃豆海帶色拉

??制作方法

??1．海帶先在水里泡開之后切細。

??2．西紅柿切成黃豆大小，洋蔥切細之后用水沖洗一遍。

??3．用醬油、醋、鹽、胡椒粉混合制作拌料。

??4．把海帶和蔬菜、黃豆用③的拌料進行攪拌。

??對討厭吃蔬菜的孩子，有下列好的食物

??蔬菜咖喱

??制作方法

??1．把蔬菜切細，葡萄干在水里泡開之后簡單切一下。

??2．把肉和蔬菜、葡萄干一起放進抹黃油燒開的鍋里炒。

??3．放進咖喱粉調(diào)味之后蓋到米飯上。

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