水果也有治病的價值

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  尤其是女性,對水果情有獨鐘,因為水果美味好吃,并且富含豐富的維生素,對美容養(yǎng)顏有很大好處。但其實,除了以上功能,水果其實還可以對癥治病呢。

  龍眼補益心脾、養(yǎng)血安神

  補益心脾:因心脾兩虛所致的健忘失眠、心悸,可飲桂圓(即龍眼)湯治療。

  養(yǎng)血安神:氣血不足,頭昏眼花,體力虛弱,血不養(yǎng)心而失眠,多夢者,也以桂圓治之。王士雄《隨息居飲食譜》說:“龍眼甘溫,補心氣,定志安神。”龍眼煎湯代茶飲,用于年老病弱者,有補益作用。

  荔枝健脾止瀉、補益氣血

  健脾止瀉:荔枝味甘而酸,氣溫,能入脾助氣。脾虛泄瀉,以干荔枝肉15克,大棗3~5個,水煎常服。

  補益氣血:荔枝含糖量較多,入肝益血,氣血虧虛者宜食。

  橄欖清利咽喉、生津止渴

  清利咽喉:以鮮橄欖2~5個,白色鮮蘿卜100克,開水泡服或水煎代茶治咽喉腫痛。也可服橄欖膏。橄欖膏制法:鮮橄欖5公斤,砂糖1.25公斤,熬收。

  生津止渴:李士材《本草圖解》記:橄欖“生津止渴”,凡口干舌燥、暑熱、熱痛后傷津者均宜食用。

  松子潤肺止咳、通腸通便

  潤肺止咳:松子性味甘溫,含有多量的脂肪,每百克約63克,包括油脂、亞麻油脂、軟脂等。以松子仁30克,胡桃仁60克,,研后和熟蜜半兩熬膏收之,飯后熱開水點服,每服一匙,用治肺燥咳嗽。

  潤腸通便:老年人津枯便秘或腸虛便秘,可食松子仁,上方也宜。

  說明:每百克松子仁含磷質(zhì)234毫克,對于骨骼、牙齒發(fā)育不全’:患佝僂病的兒童來說,宜吃。若加鈣片同服,更佳。

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