挑選奶粉關(guān)鍵要素 瑞士康喜解讀CODEX 2007安全標準

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  近年來中國奶粉市場頻繁出現(xiàn)安全問題,令不少父母對奶粉產(chǎn)品不信任感持續(xù)加強。進口奶粉代購已經(jīng)成為許多國內(nèi)媽媽們的選擇,無疑是看中了其質(zhì)量更加安全可靠。因為進口奶粉一般遵循國際食品法典委員會頒布的CODEX標準,此標準在配方奶粉營養(yǎng)成分的組成、配比、衛(wèi)生標準、致病菌的檢測,甚至于包裝和標簽的表述上都有更加嚴格的要求。

  那么究竟什么是CODEX 2007標準呢?CODEX 標準是由國際食品法典委員會(簡稱CAC)制定的。在相關(guān)食品標準制定方面,食品法典是唯一的、最權(quán)威的國際標準。最新版本的嬰幼兒配方食品的CODEX標準全稱是CODEX STAN 72-1981之2007修訂版,簡稱為CODEX 2007,這一標準之所以是嬰兒配方奶粉的唯一科學(xué)正確標準,是因為它不僅基于一般營養(yǎng)學(xué)理論,更基于世界權(quán)威兒科專家對于兒童生長發(fā)育速率和健康水平的臨床生理學(xué)研究,這個標準的新參數(shù)依據(jù)和內(nèi)容已廣為各國所引用或參照。

  在瑞士,擁有百年嬰幼兒食品生產(chǎn)經(jīng)驗的赫爾達夫集團,生產(chǎn)出的康喜嬰幼兒配方奶粉正是依據(jù)全球最權(quán)威的CODEX 2007標準進行精確配比,同時又符合中國的標準,在層層要求下只會更加安全。

  康喜奶粉100%采用瑞士阿爾卑斯山新鮮優(yōu)質(zhì)奶源,一點一滴都源自自然。健康,天然,散養(yǎng)的奶牛飼養(yǎng)方式,嚴謹?shù)哪翀龉芾碇贫?,先進的加工工藝以及完備的供應(yīng)鏈系統(tǒng),都保證了奶粉的天然純凈。

  瑞士政府對乳制品的監(jiān)管非常嚴格,規(guī)定所有乳制品從牧場到生產(chǎn)加工再到出口等所有環(huán)節(jié),必須逐一進行嚴格檢測??迪材谭鄣纳a(chǎn)流程嚴格遵循歐盟BRC和國際ISO雙重標準,從奶源到成品全程監(jiān)控,可追溯到生產(chǎn)運輸中的每一個環(huán)節(jié),包括添加的原料,杜絕一切可能存在的物理、化學(xué)、微生物等污染,確保每一罐康喜嬰幼兒配方奶粉健康安全。

  真正的優(yōu)質(zhì)奶粉需要經(jīng)過國際權(quán)威標準的監(jiān)測與認證,凡是符合Codex 2007標準的奶粉會在奶罐上注明,消費者在購買時一目了然,如果奶罐上沒有注明,那就不一定符合該標準,需要自己對照標準判斷。學(xué)會用Codex標準衡量奶粉的品質(zhì),就能保證給寶寶喝到真正安全、營養(yǎng)的奶粉。

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