柿子是一種涼性的水果，吃多了對(duì)身體是沒有好處的，所以還是少吃為妙，但是實(shí)際上柿子與一些事物一起吃，它的危害會(huì)更大。

  1.柿子忌與土豆同食

  土豆的營養(yǎng)成分中除了維生素含量較高之外，還含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、和檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸。人吃了土豆會(huì)在胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。

  前面已經(jīng)多次提到過，柿子在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生沉淀，這些沉淀物在一起又會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，如果這種凝膠塊在短時(shí)無法排泄掉，就會(huì)在胃里形成結(jié)石，久而久之，容易導(dǎo)致食欲不佳和消化不良，使人體消瘦，有時(shí)甚至還能引發(fā)其他病癥，最終影響身體健康。

  2.柿子忌與白薯同食

  柿子里含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、無機(jī)鹽和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，白薯含有大量的糖類物質(zhì)，能補(bǔ)虛蕎腎。兩種食物分開吃沒什么影響，但若在一起食用，則對(duì)身體沒有益處。

  人在吃了白薯后，會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的鹽酸，而柿子在酸性環(huán)境中是會(huì)產(chǎn)生沉淀的，一旦沉淀物增多，、既不溶于水，又難于消化，還不易排出，人就容易患上胃結(jié)石。

  3.柿子忌與酒類同食

  柿子性寒，酒類性熱而有毒，二者不能同食。酒類在進(jìn)入胃部后，會(huì)刺激胃部腸道分泌液的增加，胃部酸性自然也升高，柿子中的鞣酸會(huì)與胃酸相遇，形成黏稠狀物質(zhì)，而且還會(huì)與纖維素結(jié)合成團(tuán)，造成腸道阻塞而引起消化不良。

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