想不到的蔬菜也能做飲料：

  牛奶生地洋蔥飲

  [用料]鮮牛奶250毫升，洋蔥200克，生地50克，白糖10克。

  [做法]洋蔥去根、皮，與生地一起洗凈，切碎，同放人家用榨汁機(jī)中取汁，盛人碗巾備用。鮮牛奶放鍋中煮沸，再加入洋蔥、生地汁，攪拌均勻，再煮沸，離火后加入白糖攪至充分溶解即成。

  [用法]早、晚飲用。

  [最適合疾病]適用于糖尿病、肥胖癥、高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化癥等。

  [大夫叮囑]牛奶洋蔥生地飲起到清熱生津、滋陰止渴、補(bǔ)鈣、降脂、降糖、降壓等功效。

  牛奶白蘿卜豆?jié){飲

  [用料]牛奶200毫升，豆?jié){100毫升，白蘿卜250克。

  [做法]白蘿卜洗凈，用開水燙后連皮切碎，置家用榨汁機(jī)中取汁。豆?jié){置鍋內(nèi)煮沸，改小火繼續(xù)煮3—5分鐘，以去除豆腥味，煮時(shí)不斷攪拌，以防糊鍋底。在熟豆?jié){中分別加入牛奶及濾過的白蘿卜汁，攪勻，煮沸即成。

  [用法]早、晚飲用。

  [最適合疾病]適用于糖尿病、慢性支氣管炎、慢性咽炎等。

  [大夫叮囑]本品起到生津止渴、解毒降糖、止咳化痰等功效。

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