膽固醇你可能不陌生，但是你的熟悉也只可能停留在表面的名字上，下面我們具體介紹下膽固醇對你身體的影響。

  膽固醇含量處于平均水平并不意味著絕對的健康。膽固醇是血液中一種與脂肪有關(guān)的物質(zhì)。如果血液中的膽固醇過多而堆積，會造成動脈堵塞，減緩血液流動，并最終導(dǎo)致心臟病。 美國國家心、肺、血液病研究所( National Heart，Lung，and BloodInstitute)的專家小組指出，每100毫升血液中的膽固醇含量應(yīng)該是200毫克或更低。但是，美國男性的平均水平為211毫克，而女性是215毫克。因此，如果醫(yī)生告訴您膽固醇含量正常，一定要問清詳細(xì)數(shù)字。如有升高，請及時治療。

  成年人的膽固醇含量在200~240毫克/100毫升之間，就有可能患心臟病，而如果高于240毫克/100毫升，則是相當(dāng)危險的。

  更好的血液測試不但能檢測出膽固醇的含量，還能測出三酸甘油酯（Triglycerides，一種血液中的脂肪）、高密度脂蛋白膽固醇(HDL Cholesterol，一種有保護(hù)作用的脂肪)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL Cholesterol)。三酸甘油酯含量的理想值應(yīng)該是150毫克/100毫升，或低于這個數(shù)字。

  HDL越高越好，而LDL則是越低越好。如果HDL低于40毫克/100毫升或LDL高于100毫克/100毫升，則須加倍小心。

  人們可以通過少吃高脂肪食物、不吸煙、參加體育鍛煉、保持正常體重、限制酒精和糖分的攝入量、多吃富含纖維素的食物等措施改善膽固醇及三酸甘油酯水平。

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