影響餐桌教育成敗的便是爸爸的存在。成功實行餐桌教育的家庭中，爸爸都把與孩子一起就餐看得比談生意更重。

  下班時間不規(guī)律的時候，爸爸就提前起床參加早上的家庭就餐，如果早上和孩子們上學時間不能吻合，那么就要在下班后推掉一切應酬（這其中爸爸當然會有犧牲），一天中至少要和孩子有一次的見面機會。不要忘記和家人一起就餐這一“儀式”。就像“培養(yǎng)孩子需要全心全意”這句話一樣，茁壯成長的孩子背后有著父母不斷的努力。

  許多專家指出，培養(yǎng)孩子過程中，爸爸有著媽媽無法企及的重要性，媽媽主要負責生活上的養(yǎng)育，爸爸則把社會經(jīng)驗帶到餐桌上，這樣的作用分配，在培養(yǎng)孩子的過程中更有效果。

  如果說媽媽對孩子有很強的理解力和認同感的話，那爸爸則對是非對錯有很強的判斷能力。因此爸爸遵守規(guī)矩重視原則。和媽媽不同的是，爸爸可以給予被子不同的感受，因此孩子從爸爸那兒聽到的世界和媽媽所呈現(xiàn)的世界不同。一般來說，爸爸們更為現(xiàn)實，和爸爸接觸得多了，孩子就會更加堅強更加理性。

  在爸爸積極參與餐桌教育的家庭中，爸爸的作用看起來就像是社會性涵養(yǎng)及道德性發(fā)展的結(jié)合，尤其是給女兒帶來的影響很大。

  具有很強的自豪感、進取心，在學習和領導能力上都比男生出色的女生，是被哈佛大學丹·肯德倫教授稱作“新的社會階層出現(xiàn)的‘阿爾法女孩’”。他指出，如果想教會女孩怎樣在社會中自如地與遇到的男性交流，爸爸應積極參與到教育之中。

  由此可見，餐桌教育并不是單純的飲食教育。爸爸的存在為餐桌教育找到平衡，并為孩子的未來插上理想翅膀。

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