食品專家認為，一些反復加熱、煮沸、炸制食品的食油內(nèi)，可能含有致癌的有毒物質(zhì)，而且這種油炸的食品也會帶有其他有毒物質(zhì)。經(jīng)常食用會對人體產(chǎn)生有害的影響，更不用說孕婦和嬌嫩的胎兒了。再說，油炸食品經(jīng)過高溫處理，食物中的維生素和其他營養(yǎng)素受到較大程度的破壞，含脂肪又太多，食物的營養(yǎng)價值大打折扣且難以消化吸收。

  早孕時孕婦一般都有反應，油炸食品會加重反應，影響食欲；孕中期子宮增大，腸道受壓，腸蠕動差，多食油炸食品，很容易發(fā)生便秘。有些孕婦消化能力本來就不好，更不應該吃油炸食品。即使消化能力好的孕婦，如食后有飽脹感，導致下頓飲食量減少，也應停食。有便秘者更應停食。

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