因各種原因而使人體血液內(nèi)的紅血細(xì)胞（即紅血球）和血紅蛋白低于正常的一種病癥。臨床癥狀有頭暈、心悸、氣短、耳鳴、眼花、乏力等。

  1．黑木耳50克，紅棗30枚，共煮服。常用．

  2．羊骨頭砸碎，煮熬汁服。常用。

  3．鮮桑椹100克，生吃。常用。

  4．桂圓肉25克，蓮子50克，共煮熟服。

  5．豬肉皮3兩，葡萄酒4兩。加水適量共煮服。

  6．黃豆、豬肝各2兩，先煮黃豆至八成熟，再加入豬肝共煮熟，1日2次分食。連吃一段時(shí)間。

  7．黨參15克，大棗20枚，洗凈，以冷水適量泡發(fā)后，小火煎煮。半小時(shí)為1煎，共煎煮2次，合并煎液。每日分2次服。吃棗喝湯。

  8．取3～4斤母雞1只，剖洗干凈后，濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米100克煮粥。先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠。溫服。

  9．將黑芝麻適量，淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米2兩煮粥。

  糖尿病的食療又名“消渴病”，用于胰島素分泌缺少而引起糖代謝紊亂的一種疾病。治療本病，控制飲食很重要。

  1．將山藥末和入半熟的粥內(nèi)，再煮成粥，服食。山藥和米的比例為1：40

  2．鮮南瓜250~500克，加水煮熟食之。每日分1～2次服完。療程不限。

  3．豬胰1只，洗凈。山藥200克，加適量水燉熟，加食鹽調(diào)味。分4天服完。

  4．鮮苦瓜作菜食，每餐100克,1日3次。

  5．鮮芹菜500克，洗凈搗爛絞汁，1日2次分服。

  6．洋蔥，每餐可炒食一個(gè),1日2次，炒時(shí)以嫩脆為佳，不可煮爛。

  7．冬瓜1000克，略加水煮熟絞汁服。1天2次。常用。

  8．綠豆200克，梨子2個(gè)，青蘿卜250克。共煮熟服。常服。

  9．菠菜根200克，洋生姜（菊芋）50克。共煮汁服。1天2次，常用。

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