細菌性痢疾的飲食調理方法

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  細菌性痢疾是一種腸道傳染病,多發(fā)于夏秋季,由于吃了帶有痢疾桿菌的食物或水而引起。

  1.大蒜3~5瓣,,生服或燒半熟服。l天3次,連用5~7天。

  2.綠茶50克,煮濃汁服01天2次。

  3.薺菜100克,蘿卜葉一把。共煮汁服01天3次。

  4.生姜10克洗凈,切絲,烏梅肉30克用剪刀剪碎,綠茶5克,共放保溫瓶中,以沸水沖泡,蓋蓋溫浸半小時,再入紅糖適量。趁熱頓服,每日3次??芍渭毦粤〖埠桶⒚装土〖病?/p>

  5.烏梅1斤,以冷水泡發(fā),去核,加水適量,先以大火,后以小火煎煮,每20分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液繼續(xù)以小火加熱煎熬成稠膏狀時,兌入1倍量蜂蜜,至沸,停火,待冷后裝瓶備用。每次一湯匙,以沸水沖化飲用,每日2~3次。

  6.鮮藕1.5斤洗凈,打碎,以潔凈紗布絞汁;把藕汁放入鍋內,加紅糖200克,先以大火,后以小火,加熱煎熬成膏時,加蜂蜜1倍,至沸?;?,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化,頓飲,每日3次。肝炎的食療

  該病是由病毒引起的傳染病,主要通過消化道傳染。有發(fā)熱、食欲不振、疲倦、惡心嘔吐、肝區(qū)持續(xù)性隱痛、上腹部不適、黃疸等表現(xiàn)。

  食療可供輔助治療用。

  1.馬蘭頭半斤,糖適量。共煮汁服。1天3次。

  2.荸薺搗爛絞汁,每次服汁50~100毫升。1天3次。常用。

  3.金針菜50克,荸薺150克,糖適量。共煮熟服。常用。

  4.梨子若干,醋適量。梨子削皮用醋浸后服。常用。

  5.黑芝麻100克,兔肝(或豬肝)適量,黃母雞1只。母雞去腸雜,將芝麻與肝放雞肚內,隔水蒸爛,分次服。每周一雞,連用3-5周o(適用于慢性肝炎早期肝硬化)

  6.大棗半斤,茵陳60克,共煎,吃棗飲湯,早晚分服。適用于慢性肝炎。

  7.蜂蜜50克,鮮芹菜150克(洗凈搗爛絞汁),混勻溫服,每日一至二次,連續(xù)服用。

  8.鮮茅根90克(或干品30克)剪段,洗凈,與瘦豬肉絲半斤,加水適量煮熟,酌加食鹽、佐料少許。喝湯吃肉,分頓食用。適于體弱黃疸。

  9.生黃芪30~60克,濃煎取汁,選用粳米2兩,紅糖少量同煮,待粥將成時,調入陳皮末少許(約1克),稍沸即可。作為早晚餐,溫熱服食。可治療慢性肝炎。

  10.泥鰍烘干研末,每服9克,每日3次,食后服,小兒酌減量。適于急慢性肝炎。遼寧省蓋縣城關醫(yī)院觀察,治療傳染性肝炎35例,療程12~16天,有效率達100%

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