伊利奶粉工廠敞開大門亮品質(zhì) 公開細節(jié)任監(jiān)督

本文Tag標(biāo)簽:伊利奶粉??

  引言:自今年4月起,伊利集團在全國范圍內(nèi)啟動了持續(xù)全年的“伊利工廠開放之旅”,將乳品生產(chǎn)的全部工藝及質(zhì)量管控流程向全社會公開。作為“伊利工廠開放之旅”的重要組成部分,伊利奶粉也不間斷地組織工廠開放日活動。

  7月13日,一場名為“同是父母心 見證好品質(zhì)”的伊利奶粉品質(zhì)見證之旅,在位于呼和浩特市的奶粉全球樣板工廠——伊利金海生產(chǎn)基地舉辦。這次活動吸引了近百名來自各級媒體的編輯記者、網(wǎng)絡(luò)達人和普通消費者參加。有參觀者表示,“嬰幼兒奶粉的質(zhì)量和安全問題,一直牽動著千百萬中國家庭的關(guān)注。伊利奶粉敢于打開工廠的大門,接受全社會的監(jiān)督,說明伊利奶粉對生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量有著充分的自信?!?

  通過講解人員的介紹,參觀者首先了解到的是從黃金奶源帶優(yōu)質(zhì)原奶的采集開始,到通過全程冷鏈封閉運輸?shù)倪^程。其中,伊利的全部奶罐車加裝全球GPS定位系統(tǒng)進行最優(yōu)化的運輸路線管理,以及奶罐車運輸途中全程在線可視化監(jiān)控等細節(jié),引起了參觀者的濃厚興趣。有參觀者表示,只有奶源和運輸過程得到了嚴(yán)格的管控,奶粉的品質(zhì)才有了最基本的保障。

  在講解人員的陪同下,參觀者在奶粉工廠“零距離”了解了世界一流的奶粉生產(chǎn)流程,并了解到了一罐罐伊利奶粉背后那些令人嘖嘖稱道的生產(chǎn)細節(jié)。
 
  據(jù)介紹,優(yōu)質(zhì)原奶運至伊利工廠后,檢驗合格后進入生產(chǎn)工序,通過國際領(lǐng)先的倒U型膜過濾除菌、降膜式蒸發(fā)器低溫濃縮、濃奶快速干燥、節(jié)能環(huán)保的自動反吹可清洗式布袋過濾,和真空添加、氣體輸送、自動計量的精確配料,以及藥品級別的成品密閉式包裝等多道先進的生產(chǎn)工藝,被加工制造成成品奶粉。其中,無論是用于生產(chǎn)配方奶粉的降膜式蒸發(fā)器,還是真空添加、氣體輸送、自動計量的配料工藝,或是十余層樓高的干燥塔等先進的工藝和設(shè)備,都讓參觀者贊嘆不已。

  為了確保伊利奶粉的質(zhì)量安全,伊利重金打造了設(shè)備齊全的中心實驗室,對生產(chǎn)全過程進行多達899項的檢驗。專業(yè)技術(shù)人員的配置,以及從美國、日本進口的氣相色譜-質(zhì)譜儀、酶標(biāo)儀、高效液相色譜儀、抗生素檢測儀等高端檢測設(shè)備,使伊利奶粉的質(zhì)量監(jiān)測能力已經(jīng)達到國際先進水平。據(jù)介紹,伊利能夠在30分鐘內(nèi)出具體細胞、微生物等項目的檢測數(shù)據(jù),確保出廠產(chǎn)品批批合格。伊利奶粉對產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視,取得了參觀者的認(rèn)可與肯定。

  “通過這次的親身經(jīng)歷和親眼觀察,伊利奶粉確實在很用心、很用力地做好產(chǎn)品的品質(zhì)。在這樣的層層管控下生產(chǎn)的產(chǎn)品,我放心,也愿意推薦給身邊的親友?!币晃粍傋隽藡寢尩拿襟w記者在親身感受了伊利奶粉生產(chǎn)全程嚴(yán)苛的質(zhì)量管控體系后表示。

  據(jù)悉,伊利奶粉在本次參觀活動結(jié)束后,還將在全國范圍內(nèi)組織和邀請更多的媒體記者、行業(yè)專家以及消費者,走進工廠參觀考察,讓更多的人親眼見證伊利奶粉的生產(chǎn)工藝,感受伊利奶粉品質(zhì)的可靠性和安全性。

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