韭菜根汁

  [原料]韭菜根25克。

  [制法]將韭菜根洗凈，以紗布絞取汁，放入鍋內(nèi)，煮開即可。

  [吃法]每天2次，溫服，連服10天。

  [功效]健脾提神，行氣壯陽。

  豬小肚燉白果

  [原料]白果15～30克，豬小肚1只。

  [制法]將豬小肚切開、洗凈，把白果放入豬小肚內(nèi)，放入鍋中，用中小火燉熟即可。

  [吃法]每天1次，連吃3天。

  [功效]固腎氣，止遺尿。注意白果有微毒，每次不宜多吃。

  止遺粉

  [原料]山藥、桑螵蛸各50克，雞內(nèi)金、白糖各20克。

  [制法]將山藥、桑螵蛸、雞內(nèi)金洗凈、烘干，放入碾缽內(nèi)，研為細(xì)粉，加入白糖拌勻，貯瓶備用。

  [吃法]早晚各1次，每次5克。

  [功效]健胃補(bǔ)腎，縮尿止遺。

  加味雞腸散

  [原料]雞腸1具，茯苓、龍骨、牡蠣各10克，肉桂6克，桑螵蛸30克。

  [制法]將雞腸洗凈，焙干，研成細(xì)粉；茯苓、龍骨、牡蠣、肉桂、桑螵蛸均烘干，研成細(xì)末；將以上粉末混合即可。

  [吃法]每次6克，早晚各1次，開水沖服。

  [功效]溫下元，固小便。

  魚鰾龜肉湯

  [原料]魚鰾20克，凈龜肉150克，精鹽適量。

  [制法]將龜肉洗凈、切成小塊，與魚鰾一同放入沙鍋，加精鹽及清水300毫升，以小火燉至龜肉熟即可。

  [吃法]佐餐食用。

  [功效]補(bǔ)腎養(yǎng)陰。

  雞肝明目湯

  [原料]水發(fā)銀耳15克，雞肝100克，枸杞子、茉莉花各5克，黃酒、姜汁、精鹽、味精、淀粉、雞湯各適量。

  [制法]將雞肝洗凈、切成薄片，放入碗內(nèi)，加淀粉、黃酒、姜汁、精鹽拌勻待用。將水發(fā)銀耳洗凈、撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花擇去花蒂，洗凈后放入盤內(nèi)。枸杞子洗凈，待用。湯鍋中加入雞湯、黃酒、姜汁、精鹽、味精，以中火燒開，放入雞肝片、銀耳、枸杞子，改小火燒沸后去浮沫，待雞肝熟時(shí)，裝入碗內(nèi)，撤入茉莉花即可。

  [吃法]佐餐食用。

  [功效]補(bǔ)肝腎，明目。

  加昧龜肉湯

  [原料]龜肉、狗肉各250克，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。

  [制法]將龜肉、狗肉洗凈、切塊，放入鍋內(nèi)，加水適量，大火燒開，加入黃酒、蔥、姜，改小火燉至龜肉、狗肉熟爛，加精鹽、味精調(diào)味即可。

  [吃法]佐餐食用，分2次服。

  [功效]補(bǔ)脾益腎。

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