今年時(shí)值德國特福芬進(jìn)入中國第七年，作為中國市場有機(jī)嬰幼兒奶粉認(rèn)可度最高的品牌，為了傳遞其百年的使命與德國精神，特福芬在全球開啟了一項(xiàng)名為“走進(jìn)特福芬，走進(jìn)德國”的探索活動(dòng)。活動(dòng)期間，特福芬公司開放公司總部、生產(chǎn)工廠、生態(tài)牧場和銷售門店，第一批的“探索隊(duì)”由中國特福芬合作伙伴代表組成，一行人于2015年5月20日遠(yuǎn)赴歐洲乳制品發(fā)源地--德國阿爾地區(qū)，一同品鑒不同凡響的“德國制造”。

    特福芬公司坐落在阿爾高地區(qū)的迪斯特曼特Dietmannsired，來到德國之前，我們對其辦公場所和生產(chǎn)工廠有著各種猜想，然而親自走訪了一圈才發(fā)現(xiàn)，一切的所見所聞都在意料之外，卻又在情理之中。

    最初的印象是特福芬公司坐落的德國小鎮(zhèn) - 阿爾高地區(qū)的迪斯特曼特Dietmannsired，這里沒有高樓林立，沒有形色匆匆的上班族，沒有霧霾與沙塵，有的就是可以透著光的藍(lán)天，滿眼充滿的大片牧場與一棟棟干凈的矮房子。空氣中彌漫著都是這個(gè)地區(qū)特有的“味道” - 來自牧場的牛糞味，到處都是平和的景象，走到臨街的一棟白色洋房前，前面停下了腳步，原來這里就是辦公樓了，穿過辦公區(qū)，后排為工廠車間。雖然工廠像是被辦公樓“藏”起來，可這機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音怎么也像被“消音”了呢？原來只有真正走進(jìn)了車間，才會(huì)聽到機(jī)器有節(jié)奏的運(yùn)轉(zhuǎn)聲，然而，分貝數(shù)還是比你想象的小得多。

    該有的證書特福芬工廠一個(gè)不缺：質(zhì)量管理體系ISO9001：2008，食品安全體系IFS，歐盟有機(jī)認(rèn)證，德國BIO認(rèn)證……而證書背后的真實(shí)，才是特福芬的“掌上玉璽”。走進(jìn)工廠，員工在按部就班地履行著自己的職責(zé)。注重完美的特福芬，運(yùn)用領(lǐng)先的高科技技術(shù)辦公，從稱重、密封到在奶粉罐里配備小勺，每一步都是電腦控制、機(jī)器操作，最后人為技術(shù)監(jiān)管，以防出錯(cuò)確保萬無一失。

    在原料驗(yàn)收方面，工廠控制得極其嚴(yán)格，所有的原料供應(yīng)商對入廠檢驗(yàn)都不敢怠慢，多達(dá)幾十項(xiàng)的檢測，每一步都是精挑細(xì)選，足以保證原料的輸出安全可靠。除了原料之外，生產(chǎn)車間的衛(wèi)生安全規(guī)范同樣讓人贊嘆不已。整個(gè)生產(chǎn)車間分為高清潔區(qū)和一般清潔區(qū)，不同區(qū)域的人員著裝顏色是不一樣的，這樣方便進(jìn)行衛(wèi)生管理。至于各種物料，車間也有明確的規(guī)定，即工作人員和物料的流動(dòng)方向是分開的，可以防止交叉污染?？梢哉f，質(zhì)量控制就是細(xì)節(jié)的控制，而特福芬品質(zhì)的實(shí)施者和監(jiān)督者就是每一位員工。

    相對封閉的生產(chǎn)線，只能透過玻璃遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著這一罐罐奶粉的誕生，在那里看到的不是想象中的忙忙碌碌，而是一份平靜、井然有序，一切都在有條不紊的環(huán)境下進(jìn)行。工廠質(zhì)量負(fù)責(zé)人，對于工廠每個(gè)角落都如數(shù)家珍，規(guī)定時(shí)間檢修、檢查衛(wèi)生。諸多細(xì)節(jié)，感觸頗深，對于他們來說這不僅僅是一份工作，更是情感的投入。

    特福芬工廠對員工綜合條件要求極為苛刻。不管是工人還是工程師，在德國需要具備高技能的考核資質(zhì)。除此之外，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)到達(dá)一定時(shí)間要求才可以勝任現(xiàn)在的工作。

    倉儲(chǔ)庫房，不是長久的堆積產(chǎn)品，生產(chǎn)完的產(chǎn)品只會(huì)在這里短暫停留，即使是短暫的停留，但特福芬的員工卻絲毫沒有半點(diǎn)馬虎，只見詳細(xì)的記錄著每一項(xiàng)的進(jìn)和出，倉庫的溫濕度是實(shí)時(shí)監(jiān)控記錄，確保產(chǎn)品在最舒適的溫濕度。

    而完善的供應(yīng)鏈體系，保證工廠無存貨裝箱完畢的產(chǎn)品不會(huì)堆積在庫房，而是被盡快發(fā)往特福芬銷售的各個(gè)國家及地區(qū)，這一切都有賴于公司先進(jìn)的供應(yīng)鏈體系，能最大程度上確保消費(fèi)者買到的都是最新鮮的產(chǎn)品。

    當(dāng)特福芬產(chǎn)品被運(yùn)往全球銷售之前，需要接受在德國政府對食品企業(yè)，特別是乳制品的飛行抽檢。德國政府監(jiān)管制度在很大程度上也讓特福芬能夠非常自信地做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，在那里以身作則、實(shí)際行動(dòng)就是最好的標(biāo)桿。

    特福芬做為歐洲最早生產(chǎn)有機(jī)嬰兒食品的企業(yè)之一，對此全力推進(jìn)并第一時(shí)間申請獲得了嚴(yán)格的德國及歐盟有機(jī)認(rèn)證。至今特福芬已經(jīng)成為德國著名的有機(jī)嬰兒食品生產(chǎn)企業(yè)，其中有機(jī)嬰兒奶粉的年產(chǎn)量產(chǎn)到了全國的70%以上。

    1911年當(dāng)“特福芬”在一個(gè)德國小鎮(zhèn)誕生時(shí)，她的創(chuàng)始人懷抱最樸素的信念--用最好的原料，制造最好的嬰兒食物，幫助更多年輕父母令他們的寶貝更好成長。如今104年過去了，歷經(jīng)歲月的洗練，德國特福芬已經(jīng)成為全球最著名的有機(jī)嬰兒食品生產(chǎn)企業(yè)之一，冠以“特福芬”名稱的嬰兒食品在世界各地獲得消費(fèi)者的信任與喜愛。

    百年家族企業(yè)特福芬，從始至今，一步一個(gè)腳印兒。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，細(xì)心的工作作風(fēng)，不僅受到眾人堅(jiān)定的認(rèn)可，更是讓企業(yè)信譽(yù)以及文化“謹(jǐn)”上添花。

    在100多年的發(fā)展歷程中，特福芬堅(jiān)持始終如一的品質(zhì)，質(zhì)量的要求越來越高，亦如特福芬人對環(huán)境的責(zé)任感以及對顧客的承諾一樣，永恒不變。

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