時間：2005年8月29日 13:55—14:22
　　提問：guest
　　回答：蔣一方（上海兒童醫(yī)院營養(yǎng)研究室主任，兒童營養(yǎng)專家）

　　guest：我想請問您，13個月的孩子一天應該吃幾餐？多長時間吃一次？【13:55:48】

　　蔣一方：一般一歲以后的孩子，一天吃6次，時間分別為：早七、九、十一點半，午睡以后兩點半、五點半、八點半。【13:56:31】

　　guest：一次吃多少？都可以吃些什么東西？【13:57:16】

　　蔣一方：早餐加早點，午餐加午點，晚餐和臨睡前。早點在九點時吃燉蛋，這時可補充魚肝油，早晨不應該補鈣，否則會食欲不好。每天早上和午睡起來要喝點溫開水，然后吃水果，體重偏輕的孩子午睡起來后可以增加一次奶。晚上八點半喝奶睡覺，半夜里不要給孩子吃東西。早飯一般不要喝稀飯，可以提供牛奶、小餛飩、肉包、菜包、蛋糕。早點供應蒸蛋或白煮蛋。中午可以選擇軟飯或菜粥或爛面條，一般中飯和晚飯不要一樣，這樣可以增加孩子進食的興趣。中飯和晚飯的食品應該是多樣化的，有葷有素，干稀搭配。加工菜粥和面條時可以使用高湯，如肉湯、魚湯、雞湯，但注意要將明油撇去。晚上喝奶，如果孩子半夜要醒來，建議可以在奶粉中適當加些米粉，這樣孩子可以一覺睡到開亮。一歲以后的孩子可以吃軟飯，兩歲之前孩子的主食還是應該軟一點，爛一點，容易消化。孩子的飯量主要應該根據(jù)孩子自己的食欲決定，父母千萬不要自己想出一個孩子的飯量來。孩子吃多少應該由孩子自己決定，這是孩子自己的一項保護功能，如果父母經(jīng)常強制性要求孩子吃完父母提供的食品，會使孩子的這種自我保護功能逐漸喪失?！?4:22:11】

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