有孕后，請(qǐng)警惕沙門(mén)氏菌?。?/h2>
本文Tag標(biāo)簽：孕婦/孕期/飲食營(yíng)養(yǎng)/疾病??

  有孕后，大家的生活各方面都要多注意，包括飲食健康和安全。今天我們來(lái)看孕媽患沙門(mén)氏菌病有什么危害。

  什么是沙門(mén)氏菌病?它如何影響懷孕?

  沙門(mén)氏菌病是一種由沙門(mén)氏菌引起的食物中毒。沙門(mén)氏菌病可在懷孕期間造成問(wèn)題，包括:

  * 脫水。癥狀包括頭暈?zāi)垦?、心跳加快、尿液呈深色、口干舌燥?/p>

  * 腦膜炎

  * 反應(yīng)性關(guān)節(jié)炎。這種情況會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹或疼痛，比如膝蓋、腳踝和腳趾。

  懷孕期間，孕婦可將沙門(mén)氏菌傳染給你的嬰兒。如果寶寶出生時(shí)患有沙門(mén)氏菌病，可能會(huì)在出生后腹瀉和發(fā)燒。他還可能患上腦膜炎。感染沙門(mén)氏菌有兩種方式:

  1.觸摸受感染的動(dòng)物。沙門(mén)氏菌可在受感染動(dòng)物(包括寵物)的糞便、泥土、水(包括魚(yú)缸水)、食物之后不發(fā) 中。最有可能攜帶沙門(mén)氏菌的動(dòng)物包括爬行動(dòng)物(海龜、蜥蜴、蛇)和家禽(雞、鴨、鵝)。

  2.食用被沙門(mén)氏菌污染的食物。這些食物雖然被污染了，但可能看起來(lái)和聞起來(lái)都很正常。

  通常含有沙門(mén)氏菌的食物包括:

  * 生的或未煮熟的家禽、肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi)。烹飪這些食物可以完全殺死沙門(mén)氏菌。

  * 生的或未煮熟的雞蛋和用雞蛋做成的食物。沙門(mén)氏菌可以從雞傳染到雞蛋。即使是看起來(lái)正常的雞蛋也可能含有沙門(mén)氏菌。不要吃生雞蛋做的食物，包括自制蛋黃醬、曲奇餅、糖霜和自制冰淇淋。

  * 未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶、奶制品和果汁，或用它們制成的食品。牛奶和果汁通常經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。在產(chǎn)品標(biāo)簽上尋找“巴氏殺菌”這個(gè)詞。

  如何知道是否患有沙門(mén)氏菌病?

  可能存在患病的高風(fēng)險(xiǎn)，如果:

  * 免疫系統(tǒng)較弱或患有艾滋病毒、鐮狀細(xì)胞病或瘧疾等疾病

  * 去沒(méi)有良好衛(wèi)生系統(tǒng)的地方旅行。這意味著他們沒(méi)有沒(méi)有干凈的水做飯和洗衣服。

  * 養(yǎng)寵物鳥(niǎo)或爬行動(dòng)物

  出現(xiàn)這些情況應(yīng)立即就醫(yī)

  沙門(mén)氏菌病的癥狀通常在接觸后半天至三天開(kāi)始，并持續(xù)4至7天。如果有任何沙門(mén)氏菌病的跡象或癥狀，請(qǐng)立即就醫(yī)，包括:

  * 腹部疼痛

  * 糞便或深色或琥珀色的尿液中有血

  * 脫水

  * 發(fā)燒和發(fā)冷

  * 頭痛

  * 肌肉疼痛

  * 惡心、腹瀉或嘔吐

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