在“內(nèi)卷”的低溫酸奶賽道，品質(zhì)是獲得信任的砝碼。只有更高的品質(zhì)，才能贏得消費(fèi)者的信任，才能在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的低溫酸奶市場(chǎng)中拔得頭籌?？ㄊ克崮桃猿瑖?yán)格的質(zhì)量管理模式、高品質(zhì)的菌種選擇以及高標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈運(yùn)輸，精準(zhǔn)把控每一份酸奶的質(zhì)量，保證消費(fèi)者手中每一杯酸奶都是質(zhì)量上乘的佳品?？ㄊ恳越诳量痰臉?biāo)準(zhǔn)創(chuàng)造了中國(guó)低溫酸奶的品質(zhì)新高度，已成為千萬(wàn)家庭的酸奶首選。

品控做精 推行嚴(yán)格質(zhì)量體系

卡士在質(zhì)量管理體系方面上“絕不將就”。在2002年，卡士就已通過(guò)HACCP體系認(rèn)證，在中國(guó)乳制品行業(yè)率先導(dǎo)入了食品安全危害控制的預(yù)防體系，推行“HACCP+ISO9001”雙體系質(zhì)量管理的模式，每個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量分析點(diǎn)高達(dá)100多項(xiàng)，每批產(chǎn)品至少經(jīng)過(guò)12道檢驗(yàn)方可出廠，一款酸奶從原料、過(guò)程到成品的放行檢驗(yàn)項(xiàng)目和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控項(xiàng)目達(dá)400余項(xiàng)，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)要求，確保出廠產(chǎn)品的品質(zhì)和安全?？ㄊ康母咂焚|(zhì)品控，用超嚴(yán)格和領(lǐng)先的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，為低溫酸奶賽道定義了一條更嚴(yán)苛的底線。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 選擇高品質(zhì)菌種

作為中國(guó)高端低溫酸奶行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，卡士投入了大量精力在菌種選擇與升級(jí)上?？ㄊ颗c世界知名的菌種公司如科漢森和IFF(原丹尼斯克)保持長(zhǎng)期優(yōu)質(zhì)的溝通合作，為卡士酸奶的研發(fā)提供了強(qiáng)大的菌種儲(chǔ)備資源庫(kù)，也為產(chǎn)品創(chuàng)新提供了強(qiáng)有力保障。

以卡士旗下“007益生菌家庭裝酸奶”為例，為中國(guó)家庭量身定制，7種益生菌滿足全家人需要，成為“2022國(guó)際頂級(jí)美味獎(jiǎng)”國(guó)內(nèi)唯一榮獲三星獎(jiǎng)?wù)碌募彝パb低溫酸奶。在第三屆(2020-2021)iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)的角逐中，更是從數(shù)百件產(chǎn)品中脫穎而出，獲得了iSEE綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)。。

堅(jiān)持2-6℃ 保持高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸

在冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)上，卡士更是下足血本?？ㄊ?4年以來(lái)堅(jiān)持打造專屬冷鏈系統(tǒng)，建立了完善的儲(chǔ)運(yùn)冷鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定了儲(chǔ)運(yùn)方和經(jīng)銷商的準(zhǔn)入門(mén)檻，配備GPS車(chē)輛定位和云監(jiān)控平臺(tái)對(duì)冷鏈溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)在線監(jiān)控，確保產(chǎn)品全程2-6℃冷藏保存。

質(zhì)量是根本，服務(wù)是靈魂。值得一提的是，在2023年3月份，卡士乳業(yè)還榮獲蘇州工業(yè)園區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)的頒發(fā)的2022年度消費(fèi)維權(quán)先進(jìn)單位的獎(jiǎng)項(xiàng)。這更進(jìn)一步證明了卡士做酸奶的態(tài)度，不僅在產(chǎn)品質(zhì)量上“斤斤計(jì)較”，也十分注重保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，正是時(shí)刻把消費(fèi)者放在首位的態(tài)度，才使得卡士酸奶在中國(guó)低溫酸奶競(jìng)爭(zhēng)中一騎絕塵。

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