食品安全無小事，兒童健康是大事。兒童做為國(guó)家的未來、家庭的希望，為他們提供營(yíng)養(yǎng)健康的食品是社會(huì)、企業(yè)的責(zé)任！

2023年6月19日，上海市食品學(xué)會(huì)聯(lián)合博華展覽公司共同主辦“2023兒童營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)論壇”，邀請(qǐng)政府、高校、醫(yī)院和企業(yè)代表為大家?guī)韮和癄I(yíng)養(yǎng)健康方面的最新進(jìn)展分享與討論。上海伊威做為優(yōu)秀嬰童食品企業(yè)，出席本次會(huì)議。

本次論壇邀請(qǐng)到復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師厲曙光針對(duì)我國(guó)兒童食品和營(yíng)養(yǎng)存在的主要問題和未來需求做了精彩的報(bào)告。報(bào)告指出，雖然總體營(yíng)養(yǎng)得到改善，但是我國(guó)兒童依然存在維生素及微量元素缺乏、生長(zhǎng)遲緩以及超重/肥胖等營(yíng)養(yǎng)缺乏與過剩并存的問題。

伊威副總經(jīng)理、產(chǎn)品部總監(jiān)虞亞彬從兒童食品行業(yè)市場(chǎng)概況、發(fā)展趨勢(shì)及未來方向做了詳細(xì)的報(bào)告。他首先指出：嬰童食品行業(yè)19年以來迅速發(fā)展，主食、零食、調(diào)味品等品類更加豐富。行業(yè)滲透率從18年20%提升到22年的35%。行業(yè)高質(zhì)化發(fā)展隨之而來的是更加嚴(yán)苛的規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)。18年米粉中“鎘”事件，國(guó)家發(fā)布了《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值的公告》，規(guī)定嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值為0.06mg/kg，上百家江西等地米粉企業(yè)關(guān)閉。這對(duì)嬰童行業(yè)來說是好事，企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，品質(zhì)更有保障。

伊威作為一家27年的嬰童食品企業(yè)，不斷的踐行和深耕科普育兒。虞亞彬說到：這些年消費(fèi)者的喂養(yǎng)理念更加全面，對(duì)嬰童產(chǎn)品提出更高的需求，要品質(zhì)、要健康、要營(yíng)養(yǎng)。拿伊威來說，為保障寶寶健康口糧，我們?cè)谏虾?、海門工廠均建有獨(dú)立的檢疫檢測(cè)中心，總建面積超過2000㎡，設(shè)備總投入超3000萬元。配備有液相色譜室、元素分析室、儀器分析室、有機(jī)處理室、無機(jī)處理室、樣品室、天平室、留樣室、無菌室等區(qū)域，目前已開展50余個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，可以滿足嬰輔食品中維生素、礦物質(zhì)、污染物、真菌毒素、微生物等指標(biāo)的檢驗(yàn)要求。工廠特地從日本引進(jìn)的原子吸收光譜儀、高效液相色譜儀、進(jìn)口島津儀等高精端設(shè)備，檢測(cè)配置在行業(yè)內(nèi)屬于超領(lǐng)先地位。

伊威海門3期智能園區(qū)，總投資5億元，是集嬰幼兒輔食新品研發(fā)、智能自動(dòng)化生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。企業(yè)獲得 ISO 22000認(rèn)證、FSSC 22000認(rèn)證和 HACCP 認(rèn)證。

作為27年嬰童食品企業(yè)，伊威產(chǎn)品原料精挑細(xì)選，可溯源；產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)，無調(diào)味或輕調(diào)味，保留原生營(yíng)養(yǎng)；產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)注重功能性。對(duì)比其他輔零食企業(yè)，伊威嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品全線自有工廠研發(fā)、生產(chǎn)，品質(zhì)更有保障。

虞亞彬最后強(qiáng)調(diào)，行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的當(dāng)下，要求企業(yè)更要做好自身的專業(yè)性，更專業(yè)更聚焦，提供更加符合中國(guó)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)的輔零食。

本次大會(huì)，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、上海兒童醫(yī)學(xué)中心臨床營(yíng)養(yǎng)科、復(fù)旦大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院等各專家代表都針對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)與健康做了相關(guān)報(bào)道。厲曙光教授在總結(jié)致辭中指出，感謝各本次論壇得到上海食品學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和各方的大力支持，會(huì)場(chǎng)座無虛席，充分反映出大家對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)健康的熱情和關(guān)注，將來要繼續(xù)組織類似的系列學(xué)術(shù)專業(yè)論壇，努力使其成為上海食品學(xué)會(huì)的一個(gè)品牌論壇，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研各方交流合作，為我國(guó)兒童健康事業(yè)做出更大貢獻(xiàn)！

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