人體中的鈣應(yīng)完全從食物中攝取.食物中的鈣只有在酸性環(huán)境中才能溶解,只有溶解了的鈣才能被人體吸收,在胃酸作用下,食物中的鈣被溶解,在十二指腸和小腸上段被吸收.

    當(dāng)胃中的酸性環(huán)境不理想時(shí),食物中的鈣就不能得到完全溶解,也就不能被吸收利用.當(dāng)血中鈣的含量降到正常標(biāo)準(zhǔn)以下時(shí),神經(jīng)和肌肉興奮性加大,孩子就會(huì)出現(xiàn)夜間哭鬧,手足抽搐等癥狀;這時(shí)鈣在骨骼中的沉積就會(huì)減少,當(dāng)減少到一定水平后,人體內(nèi)就會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié),把已經(jīng)沉積到骨骼中的鈣游離出來(lái),用以維持血鈣的正常水平,以滿足身體的需要.,維生素D可以在兒童身體中起到促進(jìn)小腸對(duì)鈣和磷的吸收,并起到促進(jìn)鈣向骨骼中沉積的作用.當(dāng)身體中的維生素D缺乏時(shí),食物中的鈣不能被充分的吸收,不管你吃進(jìn)了多少鈣,都只能排出體外.

    所以對(duì)于缺鈣的孩子除適量地對(duì)孩子補(bǔ)充必要的鈣外,更要合理補(bǔ)充維生素D.一般的孩子每天維生素D的供應(yīng)量為400國(guó)際單位; 對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育較快的孩子可以給服400至800國(guó)際單位的維生素D; 而對(duì)于早產(chǎn)及雙胞胎的維生素D的供應(yīng)量要增加到2000國(guó)際單位.特別是對(duì)個(gè)別佝僂病的孩子,一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下加量服用維生素D.維生素D是人體可以合成的維生素,綠色疏菜是人體鈣的主要來(lái)源之一,而且也富含維生素及胡蘿卜素.胡蘿卜素在人本中可以轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A除對(duì)視力、促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞免疫及體液均有積極的治療作用外,還可以在紫外線的照射下形成維生素D.所以要引導(dǎo)兒童多吃些綠色疏菜,在陽(yáng)光充足的時(shí)候多曬太陽(yáng)。

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