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春天讓孩子做“蔬果寶寶”
過(guò)了一個(gè)冬天,大多數(shù)寶寶身體里的維生素都會(huì)有不同程度的缺乏,特別是春節(jié)放假期間,很多爸爸媽媽會(huì)帶著寶寶出門(mén)走親訪友,外出吃飯的機(jī)會(huì)增加,使得本來(lái)就喜歡吃糖果零食、以及肉類(lèi)的寶寶,能吃進(jìn)肚子里的蔬菜和水果更是少之又少。
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綠油油的春季寶寶菜
菜的葉和莖含有豐富的粗蛋白,鈣的含量尤其高(每100克中含有140毫克),是春季綠葉菜中的“鈣冠軍”,聰明媽媽不妨讓寶寶多吃一些。
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深綠色蔬菜對(duì)幼兒的好處
綠色蔬菜不但可以補(bǔ)充嬰幼兒需要的營(yíng)養(yǎng)成分,他對(duì)孩子的大腦身體以及思維的發(fā)展也是有很大的作用的。
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:寶寶飲食習(xí)慣培養(yǎng)
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[飲食常識(shí)] 就這樣傻傻的愛(ài)上蔬菜
別小瞧了蔬菜,它對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育作用非凡,所以媽咪一定要認(rèn)認(rèn)真真地讓寶寶吃好蔬菜———看過(guò)那部“大力水手”的動(dòng)畫(huà)片嗎?蔬菜的作用絕對(duì)不容小瞧。
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:喂養(yǎng)技巧
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孕婦宜吃各種蔬菜
人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚(yú)、禽、蛋等,在身體內(nèi)多呈酸性反應(yīng),只有野菜經(jīng)過(guò)消化分解后在身體內(nèi)呈堿性反應(yīng)。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內(nèi)的酸性,以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。這對(duì)于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要。吃野菜還可以擴(kuò)充營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源,調(diào)劑口味,而且促進(jìn)胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收,有益于妊娠。
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:第二十六周
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綠色蔬菜 安全寶寶(下)
專(zhuān)家指出,處理食物的步驟越多,農(nóng)藥殘留的就越少,對(duì)于水果及生食蔬菜,除剝皮及去除外葉外,清洗是唯一減少農(nóng)藥殘留的方法。在此提出蔬果殘留農(nóng)藥處理五個(gè)步驟。
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:第二十五周
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綠色蔬菜 安全寶寶(上)
根據(jù)1999年3月美國(guó)消費(fèi)者月刊的報(bào)道指出,美國(guó)消費(fèi)者聯(lián)盟在所有27種測(cè)試過(guò)的作物當(dāng)中,有八種食物的農(nóng)藥殘留量過(guò)高,這八種作物是最典型噴灑高度農(nóng)藥的作物,而且多是不削皮吃的,分別是:蘋(píng)果、葡萄、四季豆、桃子、梨子、菠菜、冬瓜、南瓜。
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:第二十五周
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寶寶吃蔬菜全攻略
國(guó)外研究表明,微波爐對(duì)于蔬菜中關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)的保留,比起傳統(tǒng)的蒸、煮等制作方法是一種最糟糕的烹調(diào)方式,而蒸食是最佳方式。眾所周知,抗氧化劑可保護(hù)細(xì)胞自由基免受外界化學(xué)物質(zhì)損害。研究專(zhuān)家通過(guò)采用蒸、煮及采用高壓鍋和微波爐烹調(diào)菜花的方法,觀察蔬菜中抗氧化劑的耗損。結(jié)果表明,蒸食蔬菜幾乎不會(huì)破壞抗氧化劑,而用微波爐差不多使抗氧化劑完全損耗。
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:喂養(yǎng)特點(diǎn)
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水果是否可以代替蔬菜?
孩子不愿吃蔬菜,我就給他多吃水果。請(qǐng)問(wèn),水果可以代替蔬菜嗎?
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:喂養(yǎng)特點(diǎn)
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怎樣讓孩子愛(ài)吃蔬菜?
蔬菜含有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),又有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的纖維素。這些都是孩子發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素,所以小兒飲食中應(yīng)每天有新鮮蔬菜。但是有許多孩子不喜歡吃蔬菜,這常常成為父母煩惱的事。須知愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣也要從小培養(yǎng)。
標(biāo)簽:蔬菜,類(lèi)別:飲食營(yíng)養(yǎng)
標(biāo)簽大雜燴
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