案例簡介

　　小蕓剛剛拿到醫(yī)院的檢查結(jié)果，確認已經(jīng)懷孕4周了，老公聽說后也非常高興。兩人特意來到最喜歡的飯館，點了一大桌菜來慶祝勝利。不知是因為心情愉快還是初孕的反應(yīng)，小蕓胃口格外好，一大盆干鍋兔肉不一會兒就吃掉了一大半。誰知第二天跟同事閑聊的時候，幾個歲數(shù)大的同事卻異口同聲地告訴小蕓說孕婦不能吃兔肉。這下小蕓的心情立刻跌進了谷底。一整天她都在忐忑不安中度過，不知道如何是好。孕婦真的不能吃兔肉嗎？吃了會有什么后果呢？

　　案例分析

　　要弄清楚這個問題，首先我們必須調(diào)查一下這種說法的出處。

　　孕婦不能吃兔肉這個說法，最早的文字記錄是在一部叫做《論衡》的書里找到的。書的作者叫王充，比耶穌年輕不到三十歲，生在東漢時代。這個人比較喜歡抬杠，常有些顛覆性的思想和言論。按當(dāng)時的主流思想，漢高祖劉邦他娘是在荒郊野外跟一條龍發(fā)生了關(guān)系才生下的劉邦，說明劉邦同志確實是上天委任的領(lǐng)導(dǎo)?？墒峭醭湎壬头堑锰Ц埽f人和龍不是一個物種，故此無法交配。按說這廝如此惡毒毀謗國家領(lǐng)導(dǎo)人，還寫在書里到處傳播，早該抓起來槍斃。可是居然啥事都沒有，也算是一大奇跡。

　　閑話不說，王充在《論衡》中寫道：“妊婦食兔，子生缺唇”。意思就是說如果孕婦吃了兔子肉，將來就會生出一個長著兔唇的嬰兒。也就是說兔肉會導(dǎo)致先天性頜面畸形，而這多半就是孕婦不能吃兔肉這個說法的最初來源。

　　說到這里大家就明白了，先天性頜面畸形的成因雖然目前尚不完全明朗，但一般現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為主要有兩方面。首先是環(huán)境因素：孕婦在妊娠初期的病毒感染、使用激素類藥物、內(nèi)分泌失調(diào)、營養(yǎng)不良或煙酒接觸都會增加嬰兒腭裂的風(fēng)險；第二是遺傳因素：有腭裂病史的家族中出現(xiàn)嬰兒腭裂的幾率要顯著高于平均值。

　　這跟兔子肉可沒什么關(guān)系。

　　其實，這也不能怪王充造謠。前面說了，王充實際上是一個比較認真，而且敢于堅持信念的唯物主義者。但他畢竟生活在近兩千年前一個交通基本靠走通訊基本靠吼的年代，對事物的認識難免有其局限性。由于生命科學(xué)本身就帶有一定的神秘色彩，而妊娠又是一個高風(fēng)險的過程，善于聯(lián)想的古人便自以為是地創(chuàng)造出許多理論來。不僅兔肉不能吃，狗肉也不能吃。除了這些，連牛羊、雞鴨、魚蝦也都不安全。有些地方甚至還有吃水果會導(dǎo)致流產(chǎn)的說法。如果有個孕婦真的全盤相信了這些說法，那她恐怕幾天就被活活餓死了。

　　其實，兔肉是一種高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被視為一種美食。在歐洲美食發(fā)源地法國，兔肉在大眾食譜中的地位甚至超過了雞肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉餅都是膾炙人口的法國美食，而法國的那么多嬰兒也沒有像兔子一樣長出三瓣嘴來。

　　所以，小蕓完全沒有必要為這種無稽之談而傷神。作為孕媽，在生活和飲食方面確實需要謹慎小心。但對于各種不同來源的說法和禁忌，決不能不加分析地全盤接受。事實上，只要能夠在衛(wèi)生和營養(yǎng)均衡上把好關(guān)，大多數(shù)的食品對孕媽是完全安全的。