快樂(lè)用餐讓孩子喜歡上食物

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“乖寶寶,把蛋吃了,就可以吃果凍?!薄安灰?,我現(xiàn)在就要吃果凍!”“你吃吃看這個(gè)青菜,一口就可以?!薄拔也灰?,我討厭綠色的東西。”這樣的對(duì)話是不是覺(jué)得很熟悉?這樣的“情景劇”是不是每天都在餐桌上演?你除了擔(dān)心孩子的營(yíng)養(yǎng)可能不夠,是否更在意管教的問(wèn)題?

一般專家總是建議不要順著孩子的性子,應(yīng)該嚴(yán)格要求,要孩子該吃什么就吃什么。于是,一場(chǎng)又一場(chǎng)的餐桌大戰(zhàn)不斷重復(fù)。大人搞得精疲力竭,孩子卻對(duì)所謂有營(yíng)養(yǎng)的東西愈來(lái)愈沒(méi)有興趣。

美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校的小兒科教授海門和作家崔西的新書《喂出孩子一生的健康》中建議,不要用威脅的手段強(qiáng)迫孩子吃東西,也不要“誘惑”,比如告訴孩子,吃完菠菜就可以吃冰淇淋,會(huì)讓孩子覺(jué)得甜點(diǎn)是好東西,菠菜則不可口。久而久之,孩子會(huì)討厭菠菜。

不妨提供孩子不同的選擇機(jī)會(huì),你問(wèn)他們:“想不想吃點(diǎn)青菜?”他們也許會(huì)說(shuō):“不好?!彼阅阋行睦頊?zhǔn)備接受拒絕。你也可以用說(shuō)反話來(lái)試試看,“我很高興你不喜歡吃這些青菜,因?yàn)槲蚁氤??!比缓缶鸵豢诔韵?,說(shuō)不定孩子就會(huì)想吃了。

英國(guó)醫(yī)生賀斯蘭在其著作《食物大戰(zhàn)》中也提到,在餐桌上和孩子維持和諧的關(guān)系很重要,千萬(wàn)別讓餐桌成為管教的戰(zhàn)場(chǎng)。想想看,需要為了堅(jiān)持讓孩子吃下胡蘿卜而發(fā)火嗎?在進(jìn)食的過(guò)程中,不要催促孩子,催促只會(huì)讓他感到緊張,覺(jué)得吃飯是件苦差事。

如果孩子對(duì)食物的癖好很奇怪,也不要煩惱,如果不讓他把面包泡在牛奶里,他可能兩樣食物都不吃,不需要用大人的進(jìn)食程序要求孩子。

在為孩子盛食物時(shí),分量少一點(diǎn)。此外,也可以讓孩子參與食物的準(zhǔn)備過(guò)程,平常不愛(ài)喝牛奶的孩子,讓他在沖奶時(shí)加入其它東西,這樣也許有興趣多喝點(diǎn)。

總之,吃飯時(shí)間應(yīng)該充滿歡樂(lè),讓孩子對(duì)食物產(chǎn)生興趣。

轉(zhuǎn)自《親子》

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