據(jù)《加拿大廣播公司新聞》2009年9月24日?qǐng)?bào)道

　　亨氏加拿大利明頓工廠的職員們對(duì)“番茄旺季”引以為豪。據(jù)亨氏設(shè)備經(jīng)理艾德?菲特勒透露，到十月底，亨氏共計(jì)劃加工番茄21.5萬(wàn)噸，而截至昨天，已加工了超過(guò)15萬(wàn)噸番茄，已完成計(jì)劃總量的70%。

　　“番茄果實(shí)品質(zhì)很棒，農(nóng)戶們也都是按期供應(yīng)。”菲特勒說(shuō)，“今年8-10月這個(gè)季節(jié)并非我們歷年的最高紀(jì)錄，但21.5萬(wàn)噸的確不是個(gè)小數(shù)目，我們會(huì)努力去把它做好?！?/P>

　　作為加拿大的番茄之都，在安大略省利明頓，番茄是一種非常重要的農(nóng)作物，該城市一年一度的番茄節(jié)極富盛名。在慶祝番茄節(jié)時(shí)，大家都會(huì)去參加有趣的踩番茄比賽。
 
　　亨氏的這家工廠擁有固定員工約700人，而在在番茄加工的忙碌季節(jié)，還會(huì)多聘請(qǐng)約300多個(gè)人。今年也是亨氏利明頓工廠一百年華誕。在工廠的百年慶典上，亨氏加拿大公司的總裁彼得?盧伊克說(shuō)：“在加拿大、在安大略省，制造業(yè)充滿了競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)，你看，我們很多同行都倒閉了，我們也正處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境。但我們深信，亨氏利明頓工廠所擁有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，可以令其前景一片光明。”

　　利明頓工廠是亨氏在世界的第二大工廠，一共生產(chǎn)480多種產(chǎn)品，番茄醬產(chǎn)品只是其中的一部分。該工廠還生產(chǎn)醋、嬰兒食品、豆類、罐裝意大利面條和其他調(diào)味料和調(diào)味品，比如HP醬。

　　今年番茄加工高峰季節(jié)，又恰逢亨氏加拿大公司慶祝百年華誕。亨氏加拿大特別制作了番茄醬蛋糕來(lái)慶祝，并編寫了一本亨氏發(fā)展史，還難得地開(kāi)放亨氏工廠供外界參觀。

　　早上，利明頓公布了亨氏即將在Erie橡樹(shù)街打造亨氏歷史長(zhǎng)廊的計(jì)劃，并由此揭開(kāi)了慶祝活動(dòng)的序幕。當(dāng)?shù)毓駷榱思o(jì)念法蘭克?T?舍克而獻(xiàn)上了一棵樹(shù)—他是亨氏加拿大的第一位本土出生的總裁，于1958年當(dāng)選。

　　“亨氏就是利明頓的基石?！崩黝D市長(zhǎng)約翰?亞當(dāng)斯市長(zhǎng)這樣說(shuō)，“沒(méi)有亨氏，就沒(méi)有利明頓的今天。”

　　1907年，利明頓商會(huì)獲悉亨氏正在考慮在利明頓開(kāi)工廠，合作的歷史就此開(kāi)始。1908年，利明頓提出了為亨氏買下沃德煙草的六層大廈作為辦公場(chǎng)所、并提供包括免稅20年在內(nèi)的優(yōu)惠政策，使得亨氏工廠成功落戶于此。

　　亨氏在1909年2月和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂了第一份合同，1909年4月開(kāi)始建廠。1910年，工廠正式開(kāi)始生產(chǎn)番茄醬。到1929年，亨氏加拿大首次加工了100萬(wàn)蒲式耳以上的番茄。到1930年，亨氏又增加了番茄汁的生產(chǎn)，在當(dāng)時(shí)，它是世界上最大的番茄醬生產(chǎn)商。

　　霍蘭說(shuō)，在20世紀(jì)30年代初的經(jīng)濟(jì)大蕭條中，盡管當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)非常困難，但亨氏利明頓工廠每年都在增收雇員。

　　盧伊克說(shuō)，在1909年，利明頓工廠僅僅是亨氏在美國(guó)境外的第三家工廠。而如今，亨氏全球年銷售額100億美元，工廠遍布全球130個(gè)國(guó)家。

　　在員工所稱呼的“番茄旺季”里，每天有6000噸的番茄從農(nóng)場(chǎng)運(yùn)過(guò)來(lái)。街道上掉了一路從貨車上滾落下來(lái)的番茄，番茄的香味氤氳在整個(gè)城市里。

　　亨氏研發(fā)主任貝奇?馬克馬林，他的工作包括測(cè)試番茄醬的口味。他說(shuō)：“一旦工廠開(kāi)始收番茄做醬，我們的機(jī)器就停不下來(lái)了。這個(gè)季節(jié)對(duì)我們非常重要。在這個(gè)季節(jié)里，我們動(dòng)用了所有的員工?！?/P>

　　赫姆?迪克的家族自1936年以來(lái)就一直在種植番茄。每個(gè)星期三的早上六點(diǎn)，他都要運(yùn)一車番茄到工廠里來(lái)?，F(xiàn)年81歲的他還記得，他小時(shí)候的工作就是把做泡菜的蔬菜采摘下來(lái)放到可以裝100磅的袋子里并送至亨氏。

　　“亨氏就是埃塞克斯郡的心臟?！彼钠拮右聋惿渍f(shuō)，“如果沒(méi)有亨氏，這里就只是一個(gè)小村莊而已。”

                               亨氏加拿大利明頓工廠

大型運(yùn)貨車—亨氏加拿大利明頓工廠

等候卸貨的番茄運(yùn)輸車—亨氏加拿大利明頓工廠

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