夏天炎熱的氣候嚴(yán)重影響寶寶的食欲,為了讓寶寶吃得多一點(diǎn),有些媽媽就抽出時(shí)間來(lái)為寶寶自制輔食。寶寶吃過(guò)口味濃郁的自制輔食以后,越來(lái)越不喜歡吃口味較淡的商業(yè)輔食。這個(gè)問(wèn)題令媽媽們十分苦惱。因?yàn)樯虡I(yè)米粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于自制的大米粥。再說(shuō),媽媽們也沒(méi)有那么時(shí)間挖空心思地為寶寶熬制各種輔食。怎么解決這個(gè)難題呢?
雀巢米粉營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議:為了滿足寶寶口味多樣化的需求,時(shí)間許可的媽媽們可以以雀巢米粉為原料,加一些菜汁、菜泥、水果等,制成顏色、味覺(jué)各異的營(yíng)養(yǎng)輔食,在補(bǔ)充成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)之上激發(fā)寶寶的旺盛食欲。這樣的自制輔食方法也比完全自行煮制要方便很多。下面給媽媽介紹幾款適用于輔食添加期的寶寶(六個(gè)月以上)的食譜,有心的媽媽們不妨嘗試一下,學(xué)會(huì)做一個(gè)懂得營(yíng)養(yǎng)搭配的“巧媽”。
蛋黃菠菜羹
烹調(diào)法:在125毫升溫奶中加入雀巢營(yíng)養(yǎng)米粉40克,邊加入邊攪拌,再加入搗爛的半個(gè)蛋黃和一湯勺菠菜汁,攪勻后即可食用。
評(píng)價(jià):營(yíng)養(yǎng)豐富,除雀巢米粉所富含的蛋白質(zhì)及維生素外,更加入蛋黃磷脂,同時(shí)使寶寶嘗試菠菜味。
白玉草莓羹
烹調(diào)法:在125毫升溫開(kāi)水中加入雀巢高蛋白奶米粉40克,再加入1勺煮熟搗爛的豆腐攪拌,最后澆上1勺草莓醬即可。
評(píng)價(jià):豆蛋白與牛奶蛋白相互補(bǔ)充,使寶寶的蛋白營(yíng)養(yǎng)更齊全,草莓汁使味道更香。
新鮮香蕉糊
烹調(diào)法:在150毫升雀巢蔬菜米粉50克并攪拌,再加入半支搗爛成糊的新鮮香蕉,攪勻后即可食用。
評(píng)價(jià):富含蛋白及維生素,口感爽滑,口味香甜。
青豆蛋黃羹
烹調(diào)法:在150毫升溫奶中加入雀巢蘋(píng)果米粉40克,將1個(gè)熟蛋黃、1勺熟青豆搗爛,倒入米粉中攪拌,攪勻后食用。
評(píng)價(jià):豆、蛋、奶提供完全平衡的蛋白質(zhì)及維生素、礦物質(zhì),口味更豐富。
營(yíng)養(yǎng)肝泥糊
烹調(diào)法:用150毫升溫水沖調(diào)雀巢高蛋白奶米粉40克,再加入肝泥(煮熟豬肝搗成泥)15克,攪拌均勻后即可喂哺。
評(píng)價(jià):除原有的豐富蛋白質(zhì)及維生素外,更補(bǔ)充維生素A、 D、K、E及鐵質(zhì),口味更香。