■育兒

　　不吃米飯和青菜，也不要雞蛋和魚(yú)蝦，卻頓頓離不開(kāi)配方奶。陳女士最近特別擔(dān)心，11個(gè)月大的兒子不愛(ài)吃輔食，難道寶寶的胃口真的是被奶粉“慣壞”了嗎？事實(shí)上，有些嬰幼兒確實(shí)會(huì)形成偏食的習(xí)慣，但卻不能簡(jiǎn)單地將責(zé)任推卸給奶粉。

　　味覺(jué)敏感的嬰兒更挑食

　　嬰幼兒味覺(jué)的發(fā)育成熟需要通過(guò)各種口味食物來(lái)刺激味蕾。1歲內(nèi)，寶寶嘗試和接受的食物品種越多，以后可以接受的食物范圍就越廣泛；反之就越不容易接受他從未體驗(yàn)過(guò)的食品味道。這也是偏食和挑食最主要的原因之一。專(zhuān)家建議在開(kāi)始添加輔食的時(shí)候要注意多樣化，盡可能給寶寶嘗試各種口味的食物。

　　出于自身的保護(hù)，小寶寶會(huì)很自然地抵制新的食物，對(duì)新食物舐舔、咬、咀嚼，勉強(qiáng)接受后又吐出來(lái)，常常要喂多次后才能吞下去。有些新食物甚至要經(jīng)過(guò)10-15次的嘗試才被完全接受。而多數(shù)家長(zhǎng)總是試了幾次不成功就放棄了，并且錯(cuò)誤地認(rèn)為嬰兒不喜歡或不接受這種新食物。建議給寶寶試喂新食物時(shí)，家長(zhǎng)們要有耐心，從少量開(kāi)始，盡可能多的嘗試。

　　喂養(yǎng)不合理是偏食的主要原因

　　四川大學(xué)華西第二醫(yī)院兒保科主任醫(yī)師楊凡、上海交大醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院兒?？浦魅吾t(yī)師盛曉陽(yáng)告訴記者：導(dǎo)致幼兒偏食的原因有很多種：喂養(yǎng)不合理、飲食習(xí)慣不良是其中最主要的原因。奶粉是嬰幼兒最主要的食物之一。嬰兒出生后的前4-6個(gè)月必須喂給奶類(lèi)，包括母乳、配方奶等。而嬰兒4-6個(gè)月時(shí)必須及時(shí)合理地引入奶類(lèi)以外的其他各種食物，讓寶寶逐漸熟悉和接受各種食物，同時(shí)從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，這樣才能減少孩子出現(xiàn)偏食的問(wèn)題。

　　專(zhuān)家建議，為了保證鈣等營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)，幼兒每日飲奶量仍應(yīng)該保持在500毫升左右，同時(shí)根據(jù)孩子的需要和心理特點(diǎn)，準(zhǔn)備美味可口且營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，才能從根本上解決孩子的偏食問(wèn)題。對(duì)于孩子偏食挑食的問(wèn)題，家長(zhǎng)們應(yīng)該多方面找原因，而不是簡(jiǎn)單地將責(zé)任推卸給奶粉。

　　不要強(qiáng)行糾正偏食

　　對(duì)于孩子在嬰兒階段挑食的毛病，家長(zhǎng)們大可不必為此著急。因?yàn)閶胗變旱南矚g會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而改變。在嬰兒期不愛(ài)吃的東西，到了幼兒期就可能變得愛(ài)吃。對(duì)于偏食的糾正，做些努力是可以的，但一定不要強(qiáng)制進(jìn)行，以免孩子對(duì)進(jìn)食產(chǎn)生反感情緒。

　　事實(shí)上，孩子對(duì)某些食物的挑挑揀揀，是不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的。因?yàn)椋撤N營(yíng)養(yǎng)素不會(huì)只單純存在于一種食品中。只要對(duì)孩子喜好的食物進(jìn)行均衡搭配，同樣可以提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，每天保持一定的飲奶量也可以為孩子提供所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　為了幫助嬰幼兒改正這種不良習(xí)慣，家長(zhǎng)們還應(yīng)注意在烹飪食物時(shí)力求品種多樣化，培養(yǎng)寶寶吃飯的興趣。

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