訪黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長兼總裁冷友斌

              

 
　　如何堅持誠信經(jīng)營理念，抓好質(zhì)量建設(shè)，是乳制品行業(yè)實現(xiàn)恢復(fù)發(fā)展面臨的重要課題。日前，黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長兼總裁冷友斌接受了本報記者采訪。

　　記者：您怎么看待誠信理念在行業(yè)經(jīng)濟和企業(yè)發(fā)展中的作用和意義？

　　冷友斌：正所謂“無信則不立”。在市場經(jīng)濟的競爭中，任何行業(yè)企業(yè)都要講誠信。企業(yè)對消費者要講誠信，對供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈上的任何環(huán)節(jié)也要言而有信。

　　就乳品行業(yè)，特別是嬰幼兒配方奶粉行業(yè)而言，講誠信也是一個社會責任的問題。嬰幼兒是國家的希望、民族的未來，是社會關(guān)注度極高的人群。奶粉是嬰幼兒健康成長的重要食品，其質(zhì)量安全與嬰幼兒的健康成長休戚相關(guān)。因此，要將奶粉行業(yè)做成良心產(chǎn)業(yè)和道德產(chǎn)業(yè)。

　　企業(yè)道德的核心之一便是誠信，誠信的落腳點則是自律。在市場經(jīng)濟的運行中，企業(yè)要做到誠信經(jīng)營，就是要主動承擔起社會責任，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，恪守市場競爭規(guī)則。

　　我們應(yīng)該在乳制品行業(yè)倡導自覺堅守“誠信、責任”的行業(yè)道德底線，并將誠信經(jīng)營的理念付諸實際行動，才能交出令消費者和全社會滿意的答卷，才能真正肩負起企業(yè)的社會責任，才能言及振興民族乳業(yè)。

　　記者：近年來，乳品行業(yè)發(fā)生了不少質(zhì)量安全事件。不少人將其歸結(jié)為誠信問題。這些事件是否也從另一個角度反映出企業(yè)誠信經(jīng)營的重要性？

　　冷友斌：最近幾年來，乳制品行業(yè)發(fā)生了一系列質(zhì)量安全事件。這些事件不僅突破了企業(yè)誠信的道德底線，而且跨越了法律底線。這些事件給整個乳制品行業(yè)帶來很大的影響。一方面，負面事件使消費者對國內(nèi)乳制品行業(yè)產(chǎn)生了信任危機，使國內(nèi)的乳制品企業(yè)發(fā)展面臨更多困難和更大壓力；另一方面，洋奶粉進口量猛增，一些劣質(zhì)的洋奶粉也趁機進入國內(nèi)市場，并趁機漲價或者變相漲價。

　　少數(shù)乳制品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中的誠信缺失，不僅損害了消費者的切身利益，也給整個行業(yè)的發(fā)展帶來了極大的負面影響。這就要求我們必須堅持把誠信經(jīng)營的理念貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營的始終。

　　記者：有關(guān)部門正在各個行業(yè)開展誠信體系建設(shè)活動。您認為，乳品行業(yè)應(yīng)該怎樣通過誠信體系建設(shè)，促進行業(yè)的健康發(fā)展？

　　冷友斌：誠信體系建設(shè)作為一項系統(tǒng)工程，既需要企業(yè)主動承擔其社會責任，把社會責任感落實到具體的行動中，積極探索自律機制，強化自律手段；更需要充分發(fā)揮社會力量的作用。我們應(yīng)該以“一切為了孩子、一切為了下一代”為目標，形成合力，促進民族乳業(yè)的振興。

　　2010年底，飛鶴乳業(yè)率先響應(yīng)中國關(guān)心下一代工作委員會健康體育發(fā)展中心的倡議，共同發(fā)起設(shè)立中國嬰幼兒奶粉愛心誠信基金，希望通過大家的共同努力，影響更多的乳品企業(yè)、關(guān)注中國嬰幼兒成長的社會各界參與進來，加強對嬰幼兒奶粉愛心誠信自律的宣傳活動，提升有關(guān)嬰幼兒營養(yǎng)健康的科研水平。

　　記者：誠信體系建設(shè)的確是一個龐大而復(fù)雜的工程。飛鶴乳業(yè)自身如何推進這一體系建設(shè)？

　　冷友斌：對于乳制品企業(yè)而言，推進誠信體系建設(shè)，關(guān)鍵是要嚴把質(zhì)量關(guān)。乳制品的質(zhì)量建設(shè)，離不開優(yōu)質(zhì)的奶源及完善的產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)體系。

　　飛鶴乳業(yè)有著49年的產(chǎn)品質(zhì)量安全記錄。我們的做法簡單說就是全產(chǎn)業(yè)鏈模式加上嚴格的質(zhì)量管理。所謂全產(chǎn)業(yè)鏈模式，是指飛鶴乳業(yè)整合全球最優(yōu)質(zhì)的自然資源、技術(shù)資源和專家資源，從源頭的上游飼料種植、奶牛飼養(yǎng)到奶粉生產(chǎn)加工，再到終端、專業(yè)售后服務(wù)各環(huán)節(jié)，形成了一條技術(shù)領(lǐng)先、營養(yǎng)全面、有機健康的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈。這一全產(chǎn)業(yè)鏈模式確保了新鮮安全的奶源、優(yōu)質(zhì)的原料、先進的生產(chǎn)工藝和專業(yè)化的服務(wù)。

　　誠信自律是乳制品行業(yè)健康發(fā)展的內(nèi)生動力，但也不要忽視實行外部監(jiān)管的重要意義。國家對乳制品及嬰幼兒奶粉企業(yè)實行生產(chǎn)許可證重新審核，不合格者不允許其繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，這是非常正確的舉措。我認為，對乳制品行業(yè)實行嚴厲的質(zhì)量監(jiān)管是一件好事。只有淘汰掉不好的企業(yè)和產(chǎn)品，消費者才能放心消費。作為率先通過這次許可證審核的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)，飛鶴乳業(yè)將一如既往地打造誠信體系，從產(chǎn)業(yè)鏈全程嚴抓質(zhì)量管理，為孩子們奉獻新鮮、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的好奶粉。

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