近年來,嬰幼兒奶粉的安全問題成為媽媽們最為關注的事情。與此同時,進口奶粉相繼成為國人的寵兒。據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示,2012年進口奶粉的市場占有率已由2008年的30%左右,躍升至50%以上,在高端奶粉市場,這一數(shù)據(jù)更是超過70%。進口奶粉的優(yōu)勢到底在哪里呢?帶著這個問題,筆者走訪了新西蘭奶粉本土品牌——可益多Carrickmore?。
聚焦安全 品質保證
作為擁有100年家族農(nóng)場歷史的奶粉品牌,可益多成為新西蘭當?shù)貗寢寕儤焚彽哪谭燮放?。品牌進入中國市場后,可益多得到了中國媽媽的青睞,其市場銷售額迅速攀升。對于國內掀起的這股可益多熱潮,業(yè)內專家表示,美麗的島國新西蘭四季常青、氣候宜人,擁有廣袤的天然牧場,奶牛從未發(fā)生過瘋牛病、口蹄疫等疾病,這就從源頭上遏制了抗生素、激素、殺蟲劑、人工合成飼料等問題,因而新西蘭奶源被公認為全球最純凈的奶源。作為新西蘭奶粉的代表品牌,可益多由克雷瑞基醫(yī)生于1985年創(chuàng)立,其乳品的品質和安全性在世界享有盛譽。再加上國人對進口奶粉的承受力連年遞增,這正是可益多品牌奶粉市場大熱的原因。
擁有全球最純凈的奶源,這正是可益多的巨大優(yōu)勢。筆者親自見證了可益多奶粉從奶源到成品的整個生產(chǎn)流程。在全自動化鮮奶采集流水線上,只見高科技的機器正在運轉,整個擠奶流程沒有人工參與,完全密封冷藏貯存,最大限度保障了鮮奶的安全、純凈。鮮奶采集結束之后,奶源被迅速送入冷藏車運放各個生產(chǎn)車間進行生產(chǎn),整個過程安全衛(wèi)生,各個環(huán)節(jié)均有國家級實驗室負責檢驗檢疫,真正實現(xiàn)安全可靠。
“奶源的純凈是我們一直以來的堅守,我們的奶源沒有任何添加,不含任何蔗糖、香精等添加劑,從生產(chǎn)過程到成品出廠,我們擁有新西蘭國家實驗室Asure Quality、新西蘭食品質量安全管理局NZFSA的權威驗證,進口到國內需再次經(jīng)中國出入境檢驗檢疫局CIQ檢驗,整個過程有6道國家級實驗室檢驗檢疫,我們希望可以為中國寶寶獻上最純凈的奶粉?!笨梢娑嗟挠嘘P負責人表示。
見證神奇 營養(yǎng)美味為寶寶加分
“我們采用的是先進的液態(tài)優(yōu)化生產(chǎn)工藝,以新鮮原奶為原料,在液體狀態(tài)下加入嬰兒必須的各種營養(yǎng),充分溶解混合后再低溫噴霧干燥。與傳統(tǒng)干混工藝相比,可以使營養(yǎng)100%提升,并且使維生素得到充分保存,對于寶寶來說,口感更加鮮美,也更加容易消化吸收?!笨梢娑嗟膶<医榻B道。他同時告訴筆者,可益多奶粉的最大追求就是專業(yè)。為了給寶寶帶來最科學的呵護,來自業(yè)內的權威專家團隊研制了針對不同階段寶寶的奶粉配方,使產(chǎn)品在營養(yǎng)成分上最大程度地接近母乳,同時,可益多奶粉還添加了亞油酸、DHA+AA等營養(yǎng)元素,強化嬰幼兒大腦和中樞神經(jīng)發(fā)育,提高視敏度、增強免疫力,可益多希望可以為每一位寶寶打造最美好的未來!
在專家的陪同下,筆者一步步見證著可益多的安全誕生,深深感受著可益多工作人員精益求精的工作態(tài)度。同時,筆者也看到了可益多的無數(shù)亮點,從純凈奶源到安全生產(chǎn),從產(chǎn)品營養(yǎng)到許多細節(jié)設計,都體現(xiàn)出可益多的品牌風范,新西蘭總理曾參觀可益多奶粉工廠,并對品牌給予了高度贊譽。
采訪結束后,筆者走出可益多加工廠,回頭望望它遠去的身影,我仿佛看到了新西蘭藍天下的青青草原,看到了黑白相間的奶牛在白云下快樂地生活,這就是可益多奶粉,它源自新西蘭最純凈的奶源,為中國寶寶帶來了希望。而它的成功也為中國乳業(yè)發(fā)展提供了良好的借鑒。