YES》1留意鹽分攝取

  注意鹽分的攝取，鹽分會加重體內(nèi)水分滯留。

  她解釋，正常人每天鈉的在消除水腫的飲食，劉怡里營養(yǎng)師表示：「首先要注意鹽分的攝取，因為鹽分會加重體內(nèi)水分的滯留。而各類食物中，湯品所含的鹽分算高。」總攝取量建議2400毫克，換言之，一餐攝取800毫克，也許一碗湯所含的鹽分就超過400毫克。另外，像羹湯、面包、餅干、蜜餞等都屬于高鹽分的食物，以大腸面線為例，面線本身就是咸的，因此建議孕婦少吃。

  YES》2高鉀的蔬果類

  當(dāng)身體的代謝率提高，水分的代謝、排謝也會較順暢，因此，想提高代謝率，建議攝取足夠的蔬果，尤其是含水量多的高鉀蔬果，劉怡里營養(yǎng)師指出：「因為鉀能助于鈉的代謝、排出。」

  而含鉀的水果類包括小番苆、奇異果、木瓜、哈蜜瓜、美濃瓜、香蕉、梨子等，不僅水分含量高，鉀離子也高。

  至于蔬菜類，有菠菜，除了富含鉀離子，也可補充維生素A；空心菜亦富含鐵質(zhì)；還有黑甜菜、青花菜，以及菇類，像草菇、金針菇等，都是屬于鉀離子偏高的食材。而五谷根莖類，例如：山藥、南瓜、皇帝豆等。

  另外，煮蔬菜湯時，蔬菜類的鉀離子會溶在湯里面，可以適度喝一些。而劉營養(yǎng)師也提供一道「皇帝豆蔬菜湯」給孕媽咪參考，食材為皇帝豆、蘿卜、排骨、蔬菜、少許瓜類去燉煮，這道湯品不僅含有蛋白質(zhì)、鉀離子，還有纖維質(zhì)和淀粉，營養(yǎng)豐富。

  YES》3攝取足夠的水分

  一天至少要補充2000C.C.水分，讓新陳代謝正常運作。

  水分攝取不足會讓身體的新陳代謝變慢，造成鹽分滯留在體內(nèi)，導(dǎo)致水腫更嚴重。因此，一天至少要補充2000C.C.水分，讓新陳代謝正常運作。劉營養(yǎng)師建議，孕婦每天早上起床先喝300C.C.溫開水，接著，每隔兩、三個小時補充水分。另外，睡前兩小時盡量不要喝水，以免產(chǎn)生頻尿、水腫問題。

  YES》4喝紅豆水

  可以準(zhǔn)備紅豆水，每天早上約略10點喝，原則上只喝湯、不吃顆粒。劉怡里營養(yǎng)師說明：「之所以紅豆水會消水腫，是因為鉀離子含量高。除此，紅豆水含有一些鐵質(zhì)可以補血，不過，多少會釋放一些淀粉，喝多了仍會造成體重增加，所以建議每天不超過800C.C.?！?/p>

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