不能讓零食代替了孩子的正餐

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  李艷華:許多兒童零食不離口,走路時(shí)吃、做作業(yè)時(shí)吃、看電視時(shí)吃、聊天時(shí)還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐,甚至還以零食代替了正餐。這樣并不健康。

  王美紅:是的。我們知道,人體消化系統(tǒng)的工作是有規(guī)律的。當(dāng)進(jìn)食食物達(dá)到一定數(shù)量后,胃部就會(huì)出現(xiàn)飽足感。此時(shí),我們對(duì)食物就不會(huì)再有欲望。過一段時(shí)間之后(一般2~4個(gè)小時(shí)),胃里的食物基本排空,胃腸就要加快蠕動(dòng),胃液、腸液和膽汁就要加快分泌,這就給大腦發(fā)出了信號(hào)——我餓了。此時(shí),人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感,我們就需要進(jìn)餐。但對(duì)那些零食不離口的孩子來說,他們的胃里不斷有食物進(jìn)入。總不能被排空。這樣,在吃正餐時(shí),他們就會(huì)缺乏食欲,吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進(jìn)食太少,很快又會(huì)出現(xiàn)饑餓,他們就要再吃零食。久而久之,人體消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)奏被破壞,消化功能紊亂,必然會(huì)影響他們的身體健康,

  另外,要合理安排吃零食的時(shí)間。兩餐之間即上午9:00~10:00和下午15:00~16:00時(shí)吃零食最適宜。此時(shí),離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí),由于兒童代謝較成人快,他們可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感,如果能夠讓他們適量地吃些零食,就會(huì)起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用,也不會(huì)影響正餐進(jìn)食。

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