免疫系統(tǒng)發(fā)展的好壞對每個人都是很重要的。相對于成年人來說，為什么孩子總是會更容易生病呢？就是因為他們的免疫系統(tǒng)還不完善，針對這一點，我們確實可以做些什么來幫助孩子增強免疫系統(tǒng)的防御能力，從而抵抗各種細菌、病毒的入侵。

  1.維生素C

  這是增強免疫系統(tǒng)一大寶物，維生素C不僅可以增強免疫力，還能促進白血細胞和抗體的生產(chǎn)，它們可以幫助抵抗感染和細菌。確保孩子們每天吃至少六份富含維生素C的水果和蔬菜。大致包括柑橘類水果、木瓜、芒果、獼猴桃、西蘭花、辣椒、番茄和馬鈴薯。

  2.維生素E

  向日葵的種子含有豐富的維生素E，維生素E能夠刺激細胞生成，破壞細菌以及已經(jīng)產(chǎn)生的B細胞細菌。維生素E有一些很好的來源，包括堅果、葵花籽、冷壓植物油、五谷雜糧、橄欖油、豆類、蘆筍、菠菜、糙米、蛋、奶及動物內(nèi)臟。

  3.鋅

  含鋅豐富的食物可以增加白血細胞的生產(chǎn)。此外，鋅也增加了T-細胞的生產(chǎn)，并有助于白細胞釋放出更多的抗體。人體需要鋅元素抵御感染，并幫助傷口愈合。富含鋅的食物包括阿拉斯加帝王蟹、土豆、檸檬、牛肉、黑肉火雞、肝臟、蛋黃、奶制品和豆類。

  4.ω-3脂肪酸

  有時，孩子免疫系統(tǒng)可能會釋放更多的化學(xué)物質(zhì)以擊退某些細菌或過敏原。此過度反應(yīng)稱為過敏性反應(yīng)，可能會導(dǎo)致氣喘或皮疹等病癥。而如果我們體內(nèi)有ω-3脂肪酸的保護，就可以防止或減輕因過敏反應(yīng)而損傷身體。此外，這些ω-3脂肪酸也可以增加白血細胞的產(chǎn)量，破壞細菌的活性能力。ω-3脂肪酸通常出現(xiàn)在亞麻籽油和富含脂肪的魚類中，如鮭魚、金槍魚和鯖魚。如果我們的孩子不喜歡吃魚，沒有關(guān)系，我們增加他們亞麻籽油的攝入量。

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