每年8月1日~7日，被國(guó)際母乳喂養(yǎng)行動(dòng)聯(lián)盟（WABA）確定為“世界母乳喂養(yǎng)周”，意在使全社會(huì)積極鼓勵(lì)和支持母乳喂養(yǎng)，拓展母乳喂養(yǎng)的內(nèi)涵，創(chuàng)造一種愛嬰、愛母的社會(huì)氛圍。今年母乳喂養(yǎng)周的主題為“母乳喂養(yǎng)是社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵”，為了響應(yīng)母乳喂養(yǎng)行動(dòng)的號(hào)召，8月4日，蒙牛雅士利在西寧召開了一場(chǎng)中國(guó)8城市母乳研究專家研討會(huì)，這是蒙牛雅士利8城市母乳研究項(xiàng)目的重要階段性會(huì)議。

　　蒙牛雅士利8城市母乳研究項(xiàng)目是由世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任戴耀華教授牽頭指導(dǎo)和負(fù)責(zé)，首都兒科研究所、雅士利研發(fā)中心聯(lián)合全國(guó)8大專業(yè)婦幼兒保團(tuán)隊(duì)歷時(shí)4年時(shí)間共同完成的一項(xiàng)研究。本次專家研討會(huì)邀請(qǐng)了吳康敏教授、李可基教授、李濤副研究員、逄金柱博士等多位專家學(xué)者現(xiàn)場(chǎng)分享最新研究成果，8大城市參與過本次母乳研究的專業(yè)婦幼兒保團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人也參加了本次研討會(huì)，共同探討母乳喂養(yǎng)和母乳研究項(xiàng)目的最新進(jìn)展情況。

　　專家解讀8城市母乳研究成果

　　在此次的專家會(huì)議上，四川大學(xué)華西臨床醫(yī)學(xué)院婦幼系主任、四川省醫(yī)學(xué)會(huì)兒科專委會(huì)兒保學(xué)組組長(zhǎng)吳康敏教授講到，母乳是0-6個(gè)月嬰幼兒最好的食物，母乳對(duì)嬰幼兒智力、免疫力發(fā)育以及成年后的代謝綜合癥的預(yù)防等都有非常重要的作用。世界衛(wèi)生組織以保障嬰幼兒健康成長(zhǎng)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)每個(gè)媽媽提出了“純母乳喂養(yǎng)至少180天”的溫馨要求。據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委最新公布調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)母乳喂養(yǎng)率逐步提高，超過半數(shù)（58.5%）的6個(gè)月內(nèi)嬰兒實(shí)現(xiàn)了純母乳喂養(yǎng)，但依然與世界衛(wèi)生組織要求的標(biāo)準(zhǔn)有一定差距。在懷孕階段準(zhǔn)媽媽們普遍認(rèn)為母乳喂養(yǎng)是順其自然的，因此對(duì)母乳喂養(yǎng)的知識(shí)貯備和心理準(zhǔn)備甚少，到了哺乳期，一些媽媽們就會(huì)因?yàn)楦鞣N內(nèi)外部困難而放棄母乳喂養(yǎng)。吳康敏教授呼吁大眾媽媽們堅(jiān)持至少為愛喂養(yǎng)180天，有條件的，應(yīng)該在6個(gè)月至2歲或更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，同時(shí)補(bǔ)充其他食物。

　?。ㄋ拇ù髮W(xué)華西臨床醫(yī)學(xué)院婦幼系主任、四川省醫(yī)學(xué)會(huì)兒科專委會(huì)兒保學(xué)組組長(zhǎng) 吳康敏教授）

　　會(huì)上，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授及博士生導(dǎo)師，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)副主任李可基教授就乳母的營(yíng)養(yǎng)和母乳的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了解讀和分享。他認(rèn)為，保證乳母的營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)充母乳的營(yíng)養(yǎng)仍然是當(dāng)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的重要課題。母乳是嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要的重要依據(jù)，李可基教授建議乳母的膳食要盡量均衡多樣，盡管母乳中蛋白質(zhì)和大部分維生素、礦物質(zhì)供給相對(duì)充裕，但母乳中的脂肪酸成分隨母親的膳食供給變化。我們依賴母乳成分決定嬰兒的營(yíng)養(yǎng)還存在許多未知。因此，支持母乳喂養(yǎng)還需要社會(huì)多方的支持。

　?。ū本┐髮W(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授及博士生導(dǎo)師、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)副主任 李可基教授）

　　首都兒科研究所戴耀華教授團(tuán)隊(duì)的副研究員李濤在會(huì)上介紹了首都兒科研究所與雅士利共同開展的母乳研究項(xiàng)目中關(guān)于中國(guó)8城市母子營(yíng)養(yǎng)和健康調(diào)查的部分結(jié)果。研究結(jié)果顯示，不同城市間乳母膳食攝入存在較大差別，每日攝入的膳食營(yíng)養(yǎng)素隨嬰兒年齡增長(zhǎng)而增多；能量攝入方面：產(chǎn)后初期尤其是第1周能量攝入量普遍偏低，平均水平在產(chǎn)后逐漸接近輕度活動(dòng)水平能量需要量。從營(yíng)養(yǎng)攝入結(jié)構(gòu)方面看，蛋白質(zhì)、碳水化合物整體攝入狀況較好，但是維生素中的VA和VC、礦物質(zhì)中的鈣都達(dá)不到需求量。

　　（首都兒科研究所戴耀華教授團(tuán)隊(duì)副研究員 李濤）

　　雅士利研發(fā)中心營(yíng)養(yǎng)部總監(jiān)逄金柱博士也就本次研究項(xiàng)目中關(guān)于母乳中宏量營(yíng)養(yǎng)素含量以及母乳脂肪酸譜和氨基酸譜構(gòu)成進(jìn)行了介紹。研究發(fā)現(xiàn)，隨著泌乳期延長(zhǎng)，母乳蛋白質(zhì)含量明顯下降，初乳和產(chǎn)后12個(gè)月分別為2.24±0.60g/100g和0.95±0.12g/100g。但隨著泌乳期的延長(zhǎng)母乳脂肪和乳糖含量增加。不同地區(qū)母乳蛋白質(zhì)和乳糖含量各泌乳階段沒有明顯差異，但脂肪含量存在地區(qū)間差異。

　?。ㄑ攀坷邪l(fā)中心營(yíng)養(yǎng)部總監(jiān) 逄金柱博士）

　　歷時(shí)4年致力于母乳研究

　　此次會(huì)議作為中國(guó)8城市母嬰健康和母乳成分研究項(xiàng)目的介紹和項(xiàng)目研究報(bào)告的小結(jié)，傳達(dá)了雅士利的企業(yè)社會(huì)責(zé)任感，這也從企業(yè)層面?zhèn)鬟_(dá)出了雅士利對(duì)母乳的致敬和對(duì)消費(fèi)者的關(guān)愛。

　　事實(shí)上，支持母乳喂養(yǎng)也需要更多的科研力量投入其中，因此開展母嬰健康和母乳成分研究，對(duì)于母乳喂養(yǎng)的實(shí)踐和成功有著重要的指導(dǎo)意義。為了支持母乳喂養(yǎng)，蒙牛雅士利在2012年就倡導(dǎo)發(fā)起了中國(guó)母嬰健康和母乳成分的科學(xué)研究，項(xiàng)目由世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任、中國(guó)兒童衛(wèi)生保健疾病防治指導(dǎo)中心主任戴耀華教授牽頭指導(dǎo)和負(fù)責(zé)，首都兒科研究所、雅士利研發(fā)中心聯(lián)合全國(guó)8大專業(yè)婦幼兒保團(tuán)隊(duì)歷時(shí)4年時(shí)間共同完成。

　　該項(xiàng)目采用跟蹤型隊(duì)列研究的方法，選擇中國(guó)北方的北京、濟(jì)南、包頭、西寧，和南方的深圳、昆明、成都、南京共8個(gè)城市的340名哺乳期母親及他們的嬰兒，縱向收集其母乳（同一位媽媽在一年哺乳期內(nèi)收集10次母乳），并對(duì)母親進(jìn)行膳食調(diào)查，全面覆蓋初乳、過渡乳、成熟乳及晚期乳。通過對(duì)不同影響因素下的母乳成分分析，獲得母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)，給嬰幼兒喂養(yǎng)和母親膳食指導(dǎo)提供依據(jù)。項(xiàng)目報(bào)告預(yù)計(jì)將于2017年1月陸續(xù)發(fā)布，這是中國(guó)母乳研究領(lǐng)域的一項(xiàng)重要的研究，也是構(gòu)建中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)的重要基石。

　　在本次世界母乳喂養(yǎng)周期間，雅士利還圍繞“喂愛180天+”主題開展了多個(gè)活動(dòng)支持和鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)。在媽媽群體使用度極高的微信平臺(tái)，雅士利推出“母愛的距離”H5，為支持哺乳媽媽自在喂養(yǎng)，創(chuàng)造舒適喂養(yǎng)條件，送出千份哺乳巾；同步還攜手國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的垂直母嬰平臺(tái)媽媽網(wǎng)開展“尋找喂愛代言大使”活動(dòng)、邀請(qǐng)專家線上直播為哺乳媽媽授課等活動(dòng)。據(jù)雅士利透露，完成母乳研究后，雅士利未來還將開展與新西蘭奧克蘭大學(xué)、達(dá)能的國(guó)際研究，打造出最適合中國(guó)寶寶的最理想的“新國(guó)貨”。

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