根據(jù)澳大利亞醫(yī)學(xué)雜志今天在線發(fā)表的《觀點(diǎn)》的作者說(shuō)，嬰兒配方奶粉的沖調(diào)配制比例的標(biāo)準(zhǔn)化和制造商喂養(yǎng)指南的改進(jìn)，可能會(huì)降低喂養(yǎng)不足和過(guò)量喂養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。

  市場(chǎng)上配方食品制備和供應(yīng)的準(zhǔn)確性無(wú)法保證

  根據(jù)澳大利亞-新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范中的嬰兒配方食品，雖然該規(guī)范規(guī)定了嬰兒配方食品和后續(xù)配方食品的強(qiáng)制性營(yíng)養(yǎng)成分，以確保滿足營(yíng)養(yǎng)要求，但它們并不能充分保證配方食品制備和供應(yīng)的準(zhǔn)確性。

  阿德萊德弗林德斯醫(yī)學(xué)中心的資深兒科和新生兒營(yíng)養(yǎng)師Shelley Farrent在報(bào)告中寫道：“尤其是，考慮到多個(gè)不同品牌、不同的勺水比以及不同年齡和體重的用量，配方奶粉的沖調(diào)仍有可能出錯(cuò)。”

  不同品牌的勺與水的沖調(diào)比例不同

  在澳大利亞，有10多個(gè)品牌的嬰兒配方奶粉可供選擇。Farrent和他的同事寫道：“目前還沒(méi)有公正、免費(fèi)的信息來(lái)源來(lái)幫助父母選擇配方奶粉，這往往是混淆的第一點(diǎn)。”

  “（我們）經(jīng)常會(huì)遇到父母根據(jù)嬰兒的行為交換配方奶粉，認(rèn)為另一種配方奶粉可能會(huì)帶來(lái)好處。”

  雖然標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求在標(biāo)簽上注明粉末與水的沖調(diào)比例，但并未規(guī)定勺的大小。

  Farrent和他的同事寫道：“因此，勺與水的沖調(diào)比例由制造商決定，盡管制造商之間的粉末重量與水的比例相對(duì)恒定。”

  沖調(diào)比率的差異會(huì)導(dǎo)致喂食過(guò)量或不足

  “在澳大利亞，不同品牌的沖調(diào)比率存在顯著差異。澳大利亞嬰兒配方奶粉稀釋沖調(diào)比率通常為每30毫升水、每50毫升水或每60毫升水一勺。在較小或較大的比率之間的選擇取決于制造商。公司代表為選擇較小的勺水比提供了解釋，包括能夠配制少量的配方、更高的精確度以及產(chǎn)生100毫升四舍五入體積的沖調(diào)方法，擁有更大勺水比的公司建議減少睡眠不足的父母出錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)。然而，這些理由都沒(méi)有證據(jù)支持。雖然人們普遍認(rèn)為家長(zhǎng)會(huì)使用配方奶粉標(biāo)簽說(shuō)明或社區(qū)建議，但品牌變化會(huì)增加家長(zhǎng)誤判配方奶粉濃度的可能性。”

  作者認(rèn)為，沖調(diào)比率的標(biāo)準(zhǔn)化是“一個(gè)減少誤差的機(jī)會(huì)”

  Farrent和他的同事也對(duì)配方奶粉制造商提供的喂食指南持批評(píng)態(tài)度。

  他們寫道：“公司提供的配方奶粉罐指南因公司而異，不考慮重量，與澳大利亞國(guó)家健康與醫(yī)學(xué)研究理事會(huì)(NHMRC)的建議不同，這可能導(dǎo)致喂食過(guò)量或不足。”

  建議

  他們總結(jié)道：“與NHMRC喂養(yǎng)指南一致的配方奶粉喂養(yǎng)指南的標(biāo)準(zhǔn)化，以及更明確的警告聲明，可能有助于降低這些風(fēng)險(xiǎn)。目前的食品和營(yíng)養(yǎng)政策在嬰兒配方奶粉喂養(yǎng)方面的有效性和風(fēng)險(xiǎn)缺乏證據(jù)，這是我們社區(qū)和全世界在確保嬰兒安全護(hù)理方面的一個(gè)重大差距。我們建議這一領(lǐng)域成為未來(lái)公共衛(wèi)生研究和兒童健康宣傳的重點(diǎn)。”

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